Marianne Zunner

Also von dem Buch habe ich mir wesentlich mehr erwartet. DASS es funktioniert –alles zusammen zu kochen – das weiss ich, weil ich das schon vorher mal ausprobierte, bevor dieser „neue“ Trend überhaupt aufkam.

Trotzdem war ich natürlich neugierig, wie andere das machen und ob es da noch mehr Rezepte gibt.

Allerdings fand ich die Rezepte, die ich aus diesem Buch versuchte, nicht wirklich gut.  Okay, das ist natürlich Geschmackssache... manches hat auch der Familie nicht zugesagt....und bei vielen musste ich die Angaben abwandeln, sonst wäre das wohl gar nichts geworden…

In Zukunft mache ich das doch lieber wieder pi mal Daumen…*g*…..und nehme dafür den Abwasch in Kauf. 

Früher konnte ich Knödel nicht aussetehen. Ich kannte sie nur als Fertigpampe zusammengerührt und verkocht.
Bis man selbst kocht und auf Entdeckungsreise gehen kann, muss man ja einiges ertragen.

Mittlerweile liebe ich Knödel und die angebotene Vielfalt, die GU mal wieder bietet.
Auf Germknödel muss ich nun nicht mehr bis zum Weihnachtsmarkt warten, und Orangen-Griesknödel mit Nougatfüllung muss man sich erst mal auf der Zunge zergehen lassen!

ln Knödel & Co. findet das Kloßliebhaberherz eine große Auswahl an süßen und pikanten Varioationen, vor der Zubereitung muss man sich nicht fürchten, es wird alles Schritt für Schritt erklärt und ist auch für den Laien keine Schwierigkeit.

Ich mag diese kleinen Kochbücher von GU sehr gern, man sollte allerdings beachten, ob das jeweilige Buch etwas ganz neues ist, oder ob es sich um eine Wiederauflage handelt und ob das Buch nur in einer alten Aufmachung evtl. schon im Regal steht.
Die Büchlein sind abwechslungsreich, günstig im Preis, und dennoch bieten sie hilfreiche Tipps und viel Neues.
Bebildert mit schönen Fotos sind alle Rezepte wirklich einfach nachzukochen und gelingen bestimmt.