Das Sizilien-Kochbuch

von Mariapaola Dèttore
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Das Sizilien-Kochbuch
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Inhaltsangabe zu "Das Sizilien-Kochbuch"

•Regionalküche ohne Firlefanz: Was wächst und gedeiht, schwimmt oder weidet kommt frisch in den Kochtopf und überzeugt durch seine einzigartige Geschmacksvielfalt. •Aus Sardinen, Mandeln, Zitrusfrüchten und Kapern: 60 Originalrezepte für Antipasti, Hauptgerichte und Dolci mit dem ganz gewissen „sizilianischen“ Etwas. Grundkochbuch-Charakter. •Mit kleinen Essays zu den „Herzstücken“ der Küche, zu Olivenöl, Mandeln und natürlich den guten Weinen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783884728574
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:120 Seiten
Verlag:Kaleidoskop
Erscheinungsdatum:16.01.2007

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