Marina Max

Die Autorin Marina Max hat einen knackigen, erfrischenden Korb voller Wildkräuter und Heilpflanzen in ihr Buch gepackt. Ein Buch das einen motiviert so manches als „Unkraut“ verschrieenes Pflänzchen mit anderen Augen zu sehen. Es von nun an vielleicht liebevoll Beikraut zu nennen.

Im ersten Teil des Buches werden Tipps zu Wildkräutern gegeben. Es wird die Herstellung von Wildkräutersalz beschrieben, Inhaltsstoffe und Wirkstoffe betrachtet und zum Anlegen eines Herbariums motiviert.

Im zweiten Teil des Buches werden 30 Wildkräuter näher betrachtet. Schöne große Farbfotos helfen beim Sammeln und Erkennen. Zudem werden die wichtigsten Fakten zu den Wildkräutern porträtiert. Eine sehr übersichtliche Tabelle zur Heilwirkung und Anwendung schließt das Buch.

Leser, die in die Welt der Wildkräuter und Heilpflanzen einsteigen wollen, kann ich das Buch nur empfehlen. Es wird knackig und übersichtlich über die wichtigsten Fakten berichtet und gibt einen schönen Start in die Welt der Wildkräuter und Heilpflanzen. Besser als wenn man sich zum Start ein zu wissenschaftliches Buch hierzu zulegt. Das kann man dann vertiefend immer noch. Die Fotos sind aus meiner Sicht besser als in dem ein oder anderen Pflanzenführer. 

Meine Mutter erzählte manchmal über die schwere Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg, auch darüber, wie meine Großmutter selbst gesuchte Wildkräuter und -gemüse nutzte, um sich und ihre Kinder zu ernähren. Aber auch in der heutigen Zeit können wir von den Gaben der Natur profitieren. Wildkräuter dienen der Gesundheit und bieten neue, leckere Geschmackserlebnisse. Dieses Buch lädt dazu ein, Wildkräuter zu entdecken und zu genießen.

Die Autorin Marina Max berichtet von ihren persönlichen Erfahrungen zum Thema und davon, wie sie ihre Liebe zu Wildkräutern entdeckte. Durch entsprechende Ausbildungen erwarb sie ein umfangreiches Wissen über Wildkräuter, welches sie im Buch in kompakter, gut lesbarer Form weitergibt. Wissenschaftliche Fakten werden dabei so erklärt, dass sie auch für Laien verständlich sind.

Worauf man beim Sammeln der Kräuter achten sollte wird ebenso beschrieben wie die Vorteile der Wildkräuter und ihr Nutzen für Gesundheit und Wohlergehen. Es gibt ein ABC der Inhalts- und Wirkstoffe, eine Anleitung zur Gestaltung eines Herbariums und Hinweise zu Lagerung, Verarbeitung und Verwendungsmöglichkeiten der Wildkräuter.

Zu 30 Pflanzen gibt es aussagekräftige Pflanzenporträts. Diese bestehen jeweils aus einem ganzseitigen Foto der Pflanze und Informationen über Fundort, Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten. Am Ende des Buches sind diese Fakten noch einmal übersichtlich in Tabellenform dargestellt.

Sehr gut gefällt mir nicht nur der Inhalt, sondern auch das Layout und die grafische Gestaltung des Buches. Die Schriftteile sind übersichtlich und gut lesbar, die Fotos sind schön und stimmungsvoll und die Pflanzen darauf sind gut erkennbar.

Das geringe Gewicht macht das Buch zu einem nützlichen, rucksacktauglichen Begleiter. 

Das Büchlein schärft den Blick für die Gaben der Natur und weckt die Lust darauf, diese zu nutzen, eigenverantwortlich etwas für das eigene Wohlbefinden zu tun und sich dabei an den kleinen Wundern am Wegrand zu erfreuen.

Das Buch von Marina Max „Ein Korb voller Wunder: Essbare, heimische Wildkräuter und Heilpflanzen “ ist ein kleiner Ratgeber, um Wissenswertes über verschiedene Kräuter sowie Wildpflanze zu erhalten. Es zeigt, was es alles in der Natur am Wegesrand zu entdecken gibt und was man damit alles machen kann.

Das Buch beginnt mit einer kleinen Einführung zur Geschichte der Autorin, wie sie zum Kräuter sammeln gekommen ist und ist im Anschluss in zwei Teile gegliedert. Der erste Teil beschäftigt sich im Allgemeinen mit den wichtigsten Anwendungsmöglichkeiten von Wildkräutern. Es gibt Erklärungen, was man beim Sammeln beachten sollte sowie eine kurze Einleitung zum Trocknen und Lagern von Kräutern. Des Weiteren wird auch auf Inhalts- und Wirkstoffe von Wildpflanzen eingegangen und deren Verwendung. Im zweiten Teil dreht sich alles um die Wildkräuter und Heilpflanzen an sich. Auf je einer Doppelseite wird eine Pflanze vorgestellt mit einem großen Bild, Vorkommen, Eigenschaften (u.A. Wirkung, Inhaltsstoffe) und interessanten Fakten. Man kann sehr viel über die Pflanze erfahren und man bekommt einen guten Einblick über die Anwendungsmöglichkeiten.

Am Ende des Büchleins gibt es nochmal eine tabellarische Übersicht über die Wildpflanzen mit ihren Heilwirkungen und die Zubereitung bzgl der Anwendungsmöglichkeiten. Diese Tabelle eignet sich sehr gut, um sich einen schnellen Überblick verschaffen zu können.

Die Gestaltung des Buches ist übersichtlich und gut strukturiert. Es wirkt nicht zu überladen sondern sehr ansprechend und auf das Wesentliche konzentriert. Das Bild der jeweiligen Wildpflanze ist detailliert mit den wichtigsten Erkennungsmerkmalen.

Insgesamt ist es ein wundervolles Buch für Einsteiger, um Wissen über die verschiedensten Kräuter anzueignen bzw auch zu erweitern. Es gibt viele Tipps und Hinweise sowie auch Anregungen um Kräutersalz herstellen zu können. Das Buch ist perfekt für die nächsten Spaziergänge durch die Natur oder einfach zum durchqueren des eigenen Gartens um verschiedene Kräuter zu entdecken.