Mark Bittman
Autor*in von How to Eat und How to Cook Everything, The Basics.
Lebenslauf
Mark Bittman, geboren 1950, ist preisgekrönter Journalist, Hochschuldozent und mehrfacher Bestsellerautor von Kochbüchern. Mehr als 20 Jahre hat er die Kolumne über Ernährung für die New York Times geschrieben. Dr. David L. Katz, geboren 1963, ist Arzt und Ernährungswissenschaftler. Er hat eine Vielzahl von Fachbüchern und wissenschaftlichen Publikationen zum Thema Ernährung veröffentlicht.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Mark Bittman
How to Eat
Erschienen am 21.12.2020
How to Cook Everything, The Basics
Erschienen am 20.02.2012
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