Mark Kurlansky Cod

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Inhaltsangabe zu „Cod“ von Mark Kurlansky

From the Vikings to Clarence Birdseye, the author introduces the explorers, merchants, writers, chefs and fisherman, whose lives have been interwoven with the prolific fish. He chronicles the cod wars of the 16th and 20th centuries. He shows how the most profitable fish in history is faced with extinction.

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