Autor von Fleischküchle und Kartoffelschnitz und Spätzle.
Lebenslauf von Markus Polinski
Markus Polinski, Jahrgang 1965, ist gebürtiger Remstäler und dekorierter Küchenmeister. Im eigenen Restaurant mit Landhotel pflegt er eine leichte Gourmetküche mit regionaler Bodenhaftung, die im Stuttgarter Raum einen guten Ruf genießt. Er ist verheiratet und hat zwei Söhne.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Markus Polinski
Fleischküchle
Erschienen am 17.04.2011
Kartoffelschnitz und Spätzle
Erschienen am 01.03.2010
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