Neue Kurzmeinungen
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Ratzepue
vor einem Jahr
Das Buch der Pintxos ersetzt fast eine Reise ins Baskenland...
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Inhaltsangabe
Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
Ausgabe:Gebundenes Buch
Erscheinungsdatum:18.04.2025
ISBN:9783959619554
Sprache:Deutsch
Umfang:312 Seiten
Verlag:Christian
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Erscheinungsdatum:18.04.2025
ISBN:9783959619554
Sprache:Deutsch
Umfang:312 Seiten
Verlag:Christian