Andina

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Das neue Buch von Martin Morales erscheint am 7. September 2018 mit dem Titel "Andina" als Hardcover bei ZS Verlag GmbH.

Inhaltsangabe zu "Andina"

„Andina“ ist die Liebeserklärung von Martin Morales an seine Heimat Peru und ihre Anden-Küche, eine Küche mit langer Tradition und Naturverbundenheit.
Es ist dabei kein rein traditionelles peruanisches Kochbuch, sondern eine schöne Mischung aus typischen Gerichten aus 11 peruanischen Anden-Regionen und neu kreierten Rezepten, die von den Zutaten und Traditionen dieser Regionen inspiriert wurden. Mit persönlichen Anekdoten und atmosphärisch packenden Food- und Moodbildern nimmt der Autor die Leser mit auf eine kulinarische (Traum) Reise durch sein Heimatland. Abgerundet wird das Ganze durch eine Beschreibung der verschiedenen Regionen. Ein Buch, das zum Schmökern einlädt!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783898837903
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:272 Seiten
Verlag:ZS Verlag GmbH
Erscheinungsdatum:07.09.2018

Vorfreude! So freuen sich unsere Leser auf das Buch

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