Lieblingsgerichte und Küchenschätze

Cover des Buches Lieblingsgerichte und Küchenschätze (ISBN:9783981693508)
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Inhaltsangabe zu "Lieblingsgerichte und Küchenschätze"

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht.

Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten Zutaten zu arbeiten und gradlinig und ohne Schnickschnack zu kochen: Das Einfache ist das Beste!

In diesem Buch widmen sie sich traditionellen Rezepten deutscher Regionen. Sie heben den
kulinarischen Schatz, den unsere deutschen Landschaften bergen. Sie modernisieren
behutsam die althergebrachten Gerichte, passen sie den heutigen Essgewohnheiten an. Verschlanken und verbessern sie, ohne ihren Grundcharakter zu verändern. Mit vielen Tipps und Hinweisen zum perfekten Gelingen!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783981693508
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:208 Seiten
Verlag:Edition Essentials
Erscheinungsdatum:03.11.2014

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