Mascha Brenner Grundbackbuch

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Inhaltsangabe zu „Grundbackbuch“ von Mascha Brenner

Jeder kann backen lernen, und ein bisschen backen sollte man schon können - für sich selbst, für die Familie und für Freunde. Dieses Grundbackbuch ist Rezeptsammlung und Backschule in einem: Hier werden nicht nur Kuchen und Torten gebacken, sondern auch Brot und Pizza, süßes und salziges Kleingebäck. Die Backschule erklärt am Beispiel der Grundrezepte sämtliche Backtechniken - Schritt für Schritt, mit Abbildungeri für jedem Handgriff. Schließlich fördert gerade beim Backen eine gewisse Kenntnis der Zutaten das Gelingen ganz beträchtlich. Deshalb bietet dieses Grundbackbuch auch eine ausführliche Warenkunde.

super!

— beaminka
beaminka
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