Mattis Lundqvist

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Beiträge von Mattis Lundqvist
  • raffiniert, phantasievoll und vielseitig

    98 leckere Rezepte für den Reiskocher

    fredhel

    23. July 2017 um 18:53 Rezension zu "98 leckere Rezepte für den Reiskocher" von Mattis Lundqvist

    Vor Jahren habe ich mir einen günstigen Reiskocher gekauft. Es gibt nichts, was bequemer und perfekter körnigen Reis kochen kann. Die Krönung ist, wenn sich unten schon eine knusprigen Kruste gebildet hat. Köstlich. Aber mehr als Reis habe ich noch nie darin zubereitet. Mit einer gewissen Skepsis hab ich dann in das Rezeptbüchlein von Mattis Lundqvist geschaut und wurde angenehm überrascht: man kann süßen Reis, Nudelsuppen, alle möglichen Varianten von Quinoa und noch vieles mehr danach kochen. Hier hat der Autor viel Phantasie ...

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