Mattis Lundqvist

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50 leckere Wok-Rezepte
 (12)
Neu erschienen am 31.08.2018 als Hardcover bei epubli.
98 leckere Rezepte für den Reiskocher
 (10)
Neu erschienen am 31.08.2018 als Spiralbindung bei epubli.
99 Vollwertkost-Rezepte
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Neu erschienen am 31.08.2018 als Spiralbindung bei epubli.
50 Proteinreiche Schongarerrezepte
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Mattis Lundqvist50 leckere Wok-Rezepte
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50 leckere Wok-Rezepte
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 (12)
Erschienen am 31.08.2018
Mattis Lundqvist98 leckere Rezepte für den Reiskocher
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98 leckere Rezepte für den Reiskocher
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 (10)
Erschienen am 31.08.2018
Mattis Lundqvist60 vegane Salatrezepte
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60 vegane Salatrezepte
60 vegane Salatrezepte
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Erschienen am 16.11.2017
Mattis Lundqvist99 Vollwertkost-Rezepte
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99 Vollwertkost-Rezepte
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Erschienen am 31.08.2018
Mattis Lundqvist50 Proteinreiche Schongarerrezepte
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50 Proteinreiche Schongarerrezepte
50 Proteinreiche Schongarerrezepte
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Erschienen am 31.08.2018
Mattis Lundqvist50 Köstliche Pizzagerichte: Von veganen Köstlichkeiten über Pizzarezepte mit Fleisch bis hin zu glutenfreien Alternativen
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50 Köstliche Pizzagerichte: Von veganen Köstlichkeiten über Pizzarezepte mit Fleisch bis hin zu glutenfreien Alternativen
Mattis LundqvistAromatherapie Rezepte: 30 Leichte Rezepturen und 32 Essentielle Öle für Einsteiger beleuchtet
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Aromatherapie Rezepte: 30 Leichte Rezepturen und 32 Essentielle Öle für Einsteiger beleuchtet
Mattis LundqvistAromatherapie 2 in 1 Bundle - Einsteigerwissen plus Rezepturen: Einsteigerwissen plus Rezepturen Enthält "Aromatherapie und Essentielle Öle für Einsteiger" und "Aromatherapie Rezepte
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Aromatherapie 2 in 1 Bundle - Einsteigerwissen plus Rezepturen: Einsteigerwissen plus Rezepturen Enthält "Aromatherapie und Essentielle Öle für Einsteiger" und "Aromatherapie Rezepte

Neue Rezensionen zu Mattis Lundqvist

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Rezension zu "50 Proteinreiche Schongarerrezepte" von Mattis Lundqvist

Einfach lecker
Mognivor einem Monat

Ich liebe Kochbücher, es liegt mindesten eins neben dem Bett und wird abends im Bett durchgeblättert, um den Essensplan der Woche zu bestimmen. Dieses Buch hat für dieses das perfekte Format. Klar, wären Bilder schön, aber nach bestanden testläufen,  mach ich ein Foto und druck es aus. Platz zum einkleben gibt es und für Randnotizen auch. Meins ist inzwischen schön bunt. Die Sprache ist verständlich und keine Zutaten die man googlen muss. Ich liebe Suppen und daher sofort die Sauerkrautsuppe sofort ausprobiert und sie ist echt mega lecker.

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S

Rezension zu "99 Vollwertkost-Rezepte" von Mattis Lundqvist

Abwechslungsreich und mit besonderen Zutaten
Sigrid1vor einem Monat

Als Anfänger in der Zubereitung von Vollwertkost-Rezepten war dieses Buch natürlich voller Überraschungen. Ich war echt erstaunt über die vielfälltigen Rezepte. Es war für jeden was dabei. Ob Suppen, Sandwiches oder vegane Paella. Ich hatte allerdings noch sehr viele der Zutaten nicht im Hause. Ob es sich nun um Ahornsirup, Pintobohnen oder Garam Masala handelt, aber jetzt habe ich meinen Vorrat aufgefüllt. Ich habe mit den leichteren Rezepten angefangen und das hat gut geklappt. Ich bin allerdings nicht so auf die genauen Angaben fixiert und neige dazu,  Rezepte auch mal für mich abzuändern. Hauptsache die Gerichte schmecken nachher gut. Daher fand ich das Buch für mich sehr gut und werde mich sicher noch an einigen Rezpeten versuchen. Die Nährwertangaben fand ich sehr hilfreich.

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Schnuck59s avatar

Rezension zu "99 Vollwertkost-Rezepte" von Mattis Lundqvist

Für mich nur einige Anregungen
Schnuck59vor 2 Monaten

Mattis Lundqvist hat im Selbstverlag „99 Vollwertkost-Rezepte“ veröffentlicht.

Auf dem Cover und der Rückseite gibt es die selben ansprechenden Bilder, leider im Buch keine Hinweise auf die dazugehörigen Rezepte. Im Buch wurde aus Kostengründen auf Bilder verzichtet, was für mich kein Problem darstellt.

Die Inhaltsangabe ist eine Aufzählung der Rezepte mit Seitenangabe, allerdings ist keine Sortierung in bestimmte Kategorien erkennbar, was eine spezielle Suche erschwert. Jedes Rezept ist in Zutaten, Zubereitung und Nährwertangaben unterteilt. Leider sind hier teilweise die Zutaten auf der Vorderseite und die weiteren Angaben auf der Rückseite. Es gibt keine Angabe zur Zahl der Portionen, die aufgrund der Mengenangaben unterschiedlich sind. Die Schriftgröße und das Layout sind sehr großzügig gewählt. So entsteht der Eindruck die Seitenanzahl wurde bewusst vergrößert.

Meiner Meinung nach sind nicht alle Rezepte/Zutaten vollwertig. Kichererbsen aus der Dose, Kaisersemmel kein Vollkornprodukt, Ingwer gemahlen oder getrocknete Petersilie sind nicht frisch. Gestört hat mich auch dass bei manchen Zutaten wohl ein Fertigprodukt verwendet wurde, was man gut selbst herstellen kann, allerdings das entsprechende Rezept fehlt. Hier sind Tomatensauce, Vollkorntortillia oder vegetarische Mayonnaise und vegetarischer Streuselteig Beispiele. Hier müssen es bei der Vollwertküche auch keine vegetarischen Produkte sein, da Eier erlaubt sind.

Mich kann diese Rezeptsammlung leider nicht überzeugen. Ein paar Rezepte sehe ich als Anregungen um den eigenen Kochplan zu ergänzen.


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Gespräche aus der Community

Neu
MattisLundqvists avatar

Liebe Leserinnen und Leser,


verlose   10  Taschenbuchausgaben des Rezeptbuches "99 Vollwertkost-Rezepte".

Das Buch ist für Dich, wenn...
...du auf der Suche nach neuen Vollwertkostrezepten  bist.

...das ein oder andere Vollwertkostgericht schon gekocht hast.

...so lieb bist, und mich ggf. auf Fehler im Buch hinweisen würdest oder Anregungen gibst.

Das Buch ist nichts für Dich, wenn...
...Du ein bebildertes Kochbuch suchst. Leider ist das im Selbstverlag nicht realistisch realisierbar.

...Du einen ausführlichen Vollwertkost-Ratgeber suchst. Das Buch ist eine Rezeptesammlung, keine Einsteigerfibel. 


Freuen würde ich mich selbstverständlich über Feedback, Anregungen und Kritik. 

Schnuck59s avatar
Letzter Beitrag von  Schnuck59vor 2 Monaten
Zur Buchverlosung
MattisLundqvists avatar

Liebe Leserinnen und Leser,


verlose   10  Taschenbuchausgaben des Rezeptbuches "50 Proteinreiche Schongarerrezepte".

Das Buch ist für Dich, wenn...
...du auf der Suche nach neuen Schongarerrezepten  bist und schon das ein oder andere Gericht im Schongarer zubereitet hast.

...tendenziell eiweißreiche Mahlzeiten kochen möchtest.

...so lieb bist, und mich ggf. auf Fehler im Buch hinweisen würdest oder Anregungen gibst.


Das Buch ist nichts für Dich, wenn...
...Du ein bebildertes Kochbuch suchst. Leider ist das im Selbstverlag nicht realistisch realisierbar.

...Du einen ausführlichen Schongarer/Slowcooker-Guide  suchst. Das Buch ist eine Rezeptesammlung, keine Einsteigerfibel. 


Freuen würde ich mich selbstverständlich über Feedback, Anregungen und Kritik. 

Zur Buchverlosung
MattisLundqvists avatar

Liebe Leserinnen und Leser,


verlose und möchte mit euch besprechen; 15 Taschenbuchausgaben des Rezeptbuches "98 Leckere Rezepte für den Reiskocher". Es wird sich dabei um die neue, aktuell überarbeitete Auflage handeln.

Das Buch ist für Dich, wenn...
...du auf der Suche nach neuen Reiskocher- und/oder Dampfgarerrezepten bist.
...so lieb bist, und mich ggf. auf Fehler im Buch hinweisen würdest oder Anregungen gibst.

Das Buch ist nichts für Dich, wenn...
...Du ein bebildertes Kochbuch suchst. Leider ist das im Selbstverlag nicht realistisch realisierbar.
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