37 basische Rezepte und säurearme Alternativen: Abendessen, Snacks und leckere Salate

Von Pizza über Ingwersuppe bis hin zu Papayasalat...   ...37 Basische Rezepte und säurearme Alternativen für den Alltag.    Die Rezepte sind für den Durchschnittsbürger konzipiert, der sich basischer ernähren möchte, aber nicht grundsätzlich den Konsum säurehaltiger Produkte ausschließt. Wer also gerne ab und zu bei einer Grillparty ein Steak isst und an einer Familienfeier auch ein Glas Sekt trinkt, wird hier genügend Inspirationen finden, wie auch er oder sie sich möglichst basisch ernähren kann.     Rezepte:    Apfel-Knollensellerie-Salat  Artischockensalat  Basische Pizza  Basischer Couscous  Basisches Chili-Dressing  Bohnen-Avocado-Sandwich  Bohneneintopf  Einfacher Bohnen-Gurken-Salat  Einfacher Granatapfelsalat  Einfacher Rübensalat  Einfacher veganer Burger  Einfaches Süßkartoffeln-Curry  Erdbeer-Spinat-Salat  Feine Süßkartoffelwedges  Gemüsepaella  Grapefruit-Avocado-Salat  Gurkensalat  Ingwersuppe  Karotten-Tomaten-Suppe  Kokosnuss-Macaron  Leckere Süßkartoffelbrühe  Leichter Tomatensalat  Leinsamen-Chia-Nachtisch  Papayasalat  Paprikaschotenhummus  Schnelle Quinoa-Bowl  Schwarze-Bohnen-Tacos  Selbstgemachte vegane Majonaise  Sommergemüsesalat  Spinat-mit-Avocado-Salat  Spinatsuppe basischer Art  Süßkartoffelkuchen  Süßkartoffeln thailändischer Art  Thai-Kohl-Salat basischer Art  Tofu in schwarzer-Bohnen-Sauce  Tomatensuppe für Genießer  Zucchininudeln mit Pesto    Sich basisch als Durchschnittsbürger ernähren heißt nicht komplett auf säurehaltige Produkte verzichten zu müssen, sondern diese deutlich zu reduzieren. Hierfür werden Sie einige Rezepte kennenlernen, beispielsweise wie man mit grünem Tee der Übersäuerung Einhalt gebieten kann, ohne gänzlich auf das (säurebildende) Koffein verzichten zu müssen.