Die Kunst des klugen Essens42 verblüffende Ernährungswahrheiten
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beyond_redemption
vor 7 Jahren
Ganz unterhaltsam, aber eigentlich auch relativ überflüssig, da die Erkenntnisse mir für mein Essverhalten meistens nichts bringen
MamiAusLiebe
vor 8 Jahren
Dieses Buch sorgt für einen Aha-Effekt!
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Inhaltsangabe
Warum ein Milchshake beruhigt und rote Teller die beste Diät sind
Was uns schmeckt und was nicht, weshalb manche Speisen uns gute Laune machen und andere nicht, ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks. Unsere Vorlieben haben viel mehr mit der sozialen Dimension des Essens zu tun, als wir ahnen: etwa damit, welche Farbe der Teller oder welchen Bauchumfang der Kellner hat. Nur wer solche verhaltenspsychologischen Aspekte des Essens versteht, kann kluge Entscheidungen treffen und wirklich genießen. Ein so vergnüglicher wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel.
Was uns schmeckt und was nicht, weshalb manche Speisen uns gute Laune machen und andere nicht, ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks. Unsere Vorlieben haben viel mehr mit der sozialen Dimension des Essens zu tun, als wir ahnen: etwa damit, welche Farbe der Teller oder welchen Bauchumfang der Kellner hat. Nur wer solche verhaltenspsychologischen Aspekte des Essens versteht, kann kluge Entscheidungen treffen und wirklich genießen. Ein so vergnüglicher wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783423349307
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:256 Seiten
Verlag:dtv Verlagsgesellschaft
Erscheinungsdatum:12.01.2018
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