Melina Maria Kutelas

Lebenslauf

Melina Kutelas startete ihre Karriere als Fashion-Stylistin in London, bis es sie 2014 wieder in ihre Heimatstadt Wien zog. Im Jahr 2015 gründete sie ihren Foodblog und begann wenig später, als Food-Fotografin und Stylistin zu arbeiten.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Melina Maria Kutelas

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Neue Rezensionen zu Melina Maria Kutelas

Cover des Buches Zauberhafte Weihnachtsküche (ISBN: 9783756710300)
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Rezension zu "Zauberhafte Weihnachtsküche" von Marjolein Bastin

baronessa
Rezepte und Inspiration zur Weihnachtszeit

Fangen wir mit dem Cover an, das einen wunderbaren weihnachtlichen Eindruck vermittelt. Der Titel passt ebenfalls dazu. Zaubern muss man nicht, denn die Gerichte sind akkurat beschrieben, sodass nachkochen kein Problem ist. 

 

Der Inhalt sieht folgendermaßen aus:

- Himmlische Vorspeisen und Kleinigkeiten

- Zauberhafte Hauptgerichte

- Köstliche Nachspeisen

- Weihnachtsbäckerei

- Festliche Getränke

 

Es gibt Klassiker bei den Gerichten, vegetarische Rezepte, aber auch zeitgemäße Ideen wie zum Beispiel Möhren-Hummus oder Maroneneis. 

Jedes Gericht umfasst eine Doppelseite mit Anleitung und bildlicher Darstellung. 

 

Eine Vorbereitungszeit ist nicht angegeben, eine Kalorienangabe gibt es ebenfalls nicht. Aber die will man in der Weihnachtszeit auch lieber nicht wissen. 

 

Das Buch hat aber nicht nur Rezepte, sondern es gibt auch weihnachtliche Geschichten und Gedichte. Die Gestaltung ist durch Fotos und bunten weihnachtlichen Illustrationen sehr ansprechend. 

 

Grundsätzlich kann man sich ein weihnachtliches Menü, einschließlich der Getränke zusammenstellen. 

 

Ich werde jedenfalls nicht bis Weihnachten warten, denn die Serviettenknödel mit Pilzragout schmecken auch vorher. Und auch der Väterchen-Frost-Cocktail wird ausprobiert, wenn meine Freundin zu Besuch ist. 

 

Von mir gibt es 4 Sterne. 

Das Buch bietet nicht nur Rezeptideen, sondern ist auch eine Inspiration für die weihnachtliche Atmosphäre. 

 

Benötigt werden frische Zutaten für die traditionelle weihnachtliche Küche, geboten werden Rezepte und Zerstreuung zur Weihnachtszeit. 

 

Fazit: 

Kulinarische Verführung durch sichere Anleitung. Vielfältige klassische Gerichte, die stimmungsvoll präsentiert werden. 

Cover des Buches Das Märchen-Kochbuch (ISBN: 9783881172561)
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Rezension zu "Das Märchen-Kochbuch" von Alexander Höss-Knakal

Tilman_Schneider
schade

Die Idee fand ich genial, aber die Umsetzun gist nicht ganz meins. Das Buch ist super schön aufgemacht und wirkt magisch und glitzernd auch toll. Über die tollen Märchen und Geschichten braucht man nichts sagen, die sind einfach zauberhaft und zeitlos. Es gibt Rezepte dazu und hier kommt die Ernüchterung. Okay, manchmal passt es schon etwas zusammen, aber ansonsten sind es Rezepte, die man kennt oder die es eben so schon in zig Varianten in Kochbüchern gibt. Da hätte ich mehr Großes gewünscht, mehr Besonderes. Da haben wir ja schon beim Mottoparties mehr Highlights kreiert. Schade, weil ich mag den Verlag sehr, die Idee und auch das Cover.

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