Norddeutsche Küche

von Metta Frank 
4,0 Sterne bei2 Bewertungen
Norddeutsche Küche
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Inhaltsangabe zu "Norddeutsche Küche"

KULINARISCH DURCH DEN NORDEN Norddeutschland zieht jedes Jahr mehr als 80 Mio. Touristen an. Das mag zum einen an der einmaligen Küsten- und Insellandschaft liegen, aber mit Sicherheit auch an der typisch norddeutschen Küche, die weit mehr als den berühmten "Hamburger Labskaus", die "Helgoländer Hummersuppe" oder die "Rote Grütze" zu bieten hat. • Mehr als 200 Traditionsgerichte • Von Ostfriesland bis Hamburg, von Schleswig-Holstein bis Mecklenburg-Vorpommern • Traditionelle Kochkultur für die Küche von heute

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783809419693
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:335 Seiten
Verlag:Bassermann, F
Erscheinungsdatum:09.01.2006

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