Michael Schaper GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 01/2016 - Gesundes Essen

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Inhaltsangabe zu „GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 01/2016 - Gesundes Essen“ von Michael Schaper

GEO WISSEN Ernährung „Gesundes Essen“: DIE NATUR ALS VORBILD – Wie Bio-Kost hergestellt wird – und was wir von Öko-Lebensmitteln erwarten können. / DIE NEUE LUST AM ESSEN – Weshalb viele Trends Unsinn sind. Und worauf es bei gesunder Ernährung wirklich ankommt. / KEINE MILCH, KEIN EI, KEIN HONIG – Worauf Veganer achten sollten. / DIE GUTEN FETTE AUS DER TIEFE – Kaufen oder liegen lassen? Empfehlungen zu den wichtig-sten Speisefischen. / AUF EIS GELEGT – Warum Tiefkühlkost besser ist als ihr Ruf. / DIE MOLEKÜLE FÜRS LEBEN – Vitamine sind für den Körper unverzichtbar. Doch wie nehmen wir sie am besten zu uns? / GESUNDHEIT IN KAPSELN – Wie sinnvoll sind Nahrungs-ergänzungsmittel? / DIE MILCH MACHT‘S! – WIRKLICH? – Warum das Getränk nicht ungefährlich ist.

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