Michael Schieferstein

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Beiträge von Michael Schieferstein
  • Globaler Wegwerf-Wahnsinn

    Globaler Wegwerf-Wahnsinn

    SuSa

    10. January 2016 um 14:08 Rezension zu "Globaler Wegwerf-Wahnsinn" von Michael Schieferstein

    Ein kurzer Einblick Er ist Küchenmeister, Ausbilder und u.a. auch als Sachverständiger im Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Bundestages tätig: Michael Schieferstein. Mit diesem Buch hat er eine Herzensangelegenheit von sich veröffentlicht und prangert mit Fakten, Rezepten und Hinweisen für jeden Ottonormalverbraucher die weltweite Lebensmittelverschwendung an. Bewertung Auf dieses Buch bin ich aufmerksam geworden, als ich den Film „Taste the Waste“ von Valentin Thurn gesehen habe. Für einen – wie ...

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