Michaela Auer

Ich heiße Auer Michaela, lebe im schönen Bruneck, in Südtirol, und bin 30 Jahre alt. Ich bin von Beruf Rezeptionistin und Fitnesstrainerin, momentan bin ich jedoch Hausfrau und Mutter. Ich habe eine kleine Tochter und einen tollen Mann. Seit mehreren Jahren bin ich Allergikerin und koche für mein Leben gern. Ich freue mich, wenn ich in der Küche wieder mal etwas Neues kreieren kann, was unserer ganzen Familie schmeckt und was auch ich trotz meiner Allergien mit gutem Gewissen essen kann. Ich habe mich dazu entschieden ein Buch zu schreiben, da ich anfangs mit meinen Allergien selbst Schwierigkeiten hatte, etwas zu finden, was ich auch nachkochen konnte. Ich habe lange an meinen Rezepten gefeilt und bin froh, Euch einige tolle Rezepte zeigen zu dürfen!