Michaela Döll

 4 Sterne bei 5 Bewertungen

Lebenslauf von Michaela Döll

Prof. Dr. rer. nat. Michaela Döll ist als ernährungsmedizinische Expertin bekannt. Sie ist Professorin an der Universität Braunschweig, ihre Arbeitsschwerpunkte sind Vitalstoffmedizin, Ernährung, Zivilisations- und umweltbedingte Erkrankungen. Ihr Expertenwissen ist nicht nur bei zahlreichen Vortragstätigkeiten gefragt, sondern auch im Hörfunk und TV.

Quelle: Verlag / vlb

Neue Bücher

Cover des Buches Gelenkschmerzen natürlich heilen (ISBN: 9783742318466)

Gelenkschmerzen natürlich heilen

Erscheint am 16.11.2021 als Taschenbuch bei riva.

Alle Bücher von Michaela Döll

Cover des Buches Die Heilkraft des Weins (ISBN: 9783776627329)

Die Heilkraft des Weins

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Erschienen am 23.09.2013
Cover des Buches Warum Papaya kühlt und Zucker heiss macht (ISBN: 9783776681826)

Warum Papaya kühlt und Zucker heiss macht

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Erschienen am 24.08.2016
Cover des Buches ab und zu vegan-4-you: Das Kochbuch (ISBN: 9783000450907)

ab und zu vegan-4-you: Das Kochbuch

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Erschienen am 15.04.2014
Cover des Buches Arthrose (ISBN: 9783442169023)

Arthrose

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Erschienen am 08.05.2007
Cover des Buches Natürlich jung mit Antioxidantien (ISBN: 9783776627848)

Natürlich jung mit Antioxidantien

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Erschienen am 21.03.2016
Cover des Buches Frauenherzen schlagen anders (ISBN: 9783747401408)

Frauenherzen schlagen anders

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Erschienen am 14.04.2020
Cover des Buches Cholesterin im Griff (ISBN: 9783517098432)

Cholesterin im Griff

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Erschienen am 13.04.2020
Cover des Buches Entzündungen – Die heimlichen Killer (ISBN: 9783864452444)

Entzündungen – Die heimlichen Killer

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Erschienen am 28.09.2015

Neue Rezensionen zu Michaela Döll

Cover des Buches Die Heilkraft des Weins (ISBN: 9783776627329)Julitraums avatar

Rezension zu "Die Heilkraft des Weins" von Michaela Döll

Sehr informativ und lehrreich
Julitraumvor 5 Jahren

Die Autorin ist als Fachreferentin mehr als 20 Jahre in der Weiterbildung von Ärzten, Heilpraktikern und Apothekern tätig und zudem noch Lehrbeauftragte an der Uni Braunschweig. Viele Punblikationen und Bücher stammen von ihr, wobei sie ihre Schwerpunkte auf Ernährung und Zivilisations- und umweltbedingte Krankheiten legt. Auch im TV und im Hörfung ist ihr Rat gefragt.

Diese hohe Bekanntheit spiegelt sich schon in ihrem Buch wieder. Es ist wirklich sehr gut und verständlich geschrieben, so daß jeder Laie den medizinischen Erklärungen problemlos folgen kann. Sehr viel Wissenswertes konnte mir die Autorin mit ihrem Buch vermitteln. Ertaunlich, wieviel gesunde Stoffe im Wein liegen, vor allem im Rotwein und wie der Alkohol - natürlich in Maßen genossen - gute Effekte auf den menschlichen Körper haben kann. Auch auf die positive Wirkung der Weintrauben und auch Rosinen wird eingegangen. Desweiteren wartet dieser gut aufgebaute und praktisch-handliche Ratgeber mit einem Rezeptteil zum Ende des Buches auf, was mir auch sehr gut gefallen hat. So kann man schon einige gute Vorsätze in die Tat umsetzen und Wein, Weintrauben und Rosinen mehr in den Speiseplan integrieren. Ein sehr empfehlenswertes und lehrreiches Buch.

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Cover des Buches Die Heilkraft des Weins (ISBN: 9783776627329)SigiLovesBookss avatar

Rezension zu "Die Heilkraft des Weins" von Michaela Döll

"in vino veritas est" und: Gesundheit!
SigiLovesBooksvor 6 Jahren

Dieses sehr informative und interessante Sachbuch über "Die Heilkraft des Weins" von Prof. Dr. Michaela Döll erschien im Herbig-Verlag, München 2013 (HC) und ist sehr handlich, da relativ klein - aber das Buch hat es dennoch in sich:Dem kurzen Vorwort folgt ein "Weinreben-Steckbrief" zu Botanik, Verbreitung und ein historischer Abriss zu einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt.  Im Kapitel "Weinwirkung - die Dosis macht's" wird zwischen Genuss und Abhängigkeit differenziert und eine Definition von "moderatem Weinkonsum" erbracht, deren Einhaltung erst die positive Wirkung entfaltet und jedem Leser und Weintrinker von Nutzen ist.Besonders Liebhaber von Rotweinen werden sich freuen, da der rote Wein aufgrund seines Bestandteils Resveratrols gesundheitsfördernde Wirkung haben kann (wie gesagt, in moderater Form konsumiert; bei Frauen liegt dieser bspw. bei 0,2 l pro Tag, was einem Glas Rotwein entspricht).Auch Traubenkernöl erfreut sich längst aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften großer Beliebtheit.Die interessantesten Kapitel sind jedoch die "Krankheiten und Symptome, die sich mit Wein bzw. Weintrauben positiv beeinflussen lassen". Hier findet sich von A - Z eine Liste von Erkrankungen, die gerade mit dem älter werden einhergehen können (Alterung, Bluthochdruck, Demenz, Diabetes, Osteoporose, Durchblutungsstörungen, Übergewicht, Venenerkrankungen z.B.) Die Rezepte rund um Wein & Weintraube sowie der übersichtliche Anhang mit Literaturhinweisen runden das Sachbuch, das teils bebildert ist, sehr positiv ab.

Meine Meinung:
Es handelt sich hier um ein wirklich sehr interessantes, informatives Sachbuch, das sehr leicht und verständlich zu lesen ist und die Heilkraft des Weins - natürlich bei moderatem "Verzehr" - zum Inhalt hat. Sogar einige Erkrankungen kann "das Wasser des Lebens" positiv beeinflussen, was jedoch sicher immer mit der gesamten Lebensweise des betreffenden erkrankten Menschen in Verhältnis zu setzen ist.Mir gefiel der Aufbau, besonders der Kapitel zu den einzelnen Krankheitssymptomen, die medizinisch erklärt werden, der zweite Teil immer darstellt, wie Wein und Weinblätter oder -trauben helfen können und als dritten Teil jeweils die Frage kommt: "Was Sie tun können".Daher ist es mehr als ein Weinbrevier, sondern ein sehr gesundheitsbezogener und -fördernder sowie aufklärender Beitrag, den Konsum des Weines betreffend. Auch die Rezepte sind hervorragend gegliedert, so dass sich jeder vom Frühstück über vegetarische Hauptgerichte (mit Wein) bis hin zu Desserts und Getränken nach eigenem gusto "bedienen" kann. 

Fazit:
Ein sehr übersichtlicher Ratgeber zur Heilkraft des Weins - auch bei verschiedenen Erkrankungen oder Symptomen und einer sehr detailliert gefassten kurzen medizinischen Erklärung und dem Zusammenhang, dass Wein gesundheitsfördernde Wirkungen auf den Organismus haben kann. Ein sehr gelungenes Fachbuch, das den Wein (in mäßiger Weise getrunken) durchaus als Herz- und gefäßschonend, Stoffwechsel anregend und Zellschützend darstellt - und ihn damit zurecht vor andere Arten von alkoholischen Getränken stellt! Von mir gibt es 5 Sterne für Inhalt, Aufbau und sehr gute Verständlichkeit, die auch ohne Fachbegriffe auskommt.

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Cover des Buches ab und zu vegan-4-you: Das Kochbuch (ISBN: 9783000450907)Aria_Buechers avatar

Rezension zu "ab und zu vegan-4-you: Das Kochbuch" von Ursula Kiefer

Mein Lieblingskochbuch!
Aria_Buechervor 7 Jahren

Das Buch enthält viele leckere Rezepte mit denen man richtig leckere Sachen auf den Tisch zaubern kann!
Ich habe 5 Rezepte davon ausprobiert und bin einfach nur begeistert!
Die Rezepte enthalten nie irgendwelche Zutaten die man nicht im Supermarkt bekommen könnte und die Beschreibungen sind ganz einfach zu befolgen!

Ich hätte nie gedacht, dass Vegankochen so leicht sein kann! Ich hatte die meisten Zutaten immer zu Hause und das kochen hat mir immer besonders viel Spaß gemacht (außer das Zwiebelschneiden... da brauche ich immer noch meine Taucherbrille von früher ;D ).

Alle Rezepte, die ich ausprobiert habe, haben auch meiner fleischliebenden Familie sehr gut geschmeckt!

Ich kann dieses Buch wirklich jedem empfehlen! Die Rezepte sind super einfach und es schmeckt wirklich total köstlich!!!
Auch für "Fleischesser" ist dieses Buch meiner Meinung nach eine gute Ergänzung weil sehr leckere Suppen und Dips drin sind und generell sorgt dieses Kochbuch für Abwechslung in der Ernährung!

Ich koch gerne mit " AB UND ZU VEGAN-4-YOU" :) und der Titel ist wirklich klasse von dem Buch, denn jeden Tag schafft man es gar nicht zu kochen und naja ... ich mag den Titel einfach :D

5 von 5 Punkte. (und ein voller Bauch)



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