Michel Roux

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  • Rezension zu "Ofenfrisch" von Michel Roux

    Ofenfrisch

    JanHartmann

    29. November 2009 um 08:25 Rezension zu "Ofenfrisch" von Michel Roux

    Gut, dass bald die Fastenzeit beginnt und dann hoffentlich das eine oder andere Pfund wieder purzelt, dass ich mir und meinen KollegInnen mit diesem herrlichen Kochbuch draufgegessen habe. Michel Roux hat mit seinem Eier Kochbuch schon den einen oder andern Preis gewonnen und entsprechend hoch waren die Erwartungen an diesen Titel. Um es kurz zu machen: Unterstützt durch den Fotografen Martin Brigdale wird Roux allen hohen Erwartungen gerecht. Nach einer kurzen Einleitung und einem kleinen Text über gute Zutaten und Ähnlichem ...

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