Desserts
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Inhaltsangabe
Erlesene Desserts und Süßspeisen aller Art sind Michel Roux' große Leidenschaft. Er, der die Kunst ihrer Zubereitung auf einzigartige Weise beherrscht, verrät hier seine Berufsgeheimnisse, die auch uns perfekte Ergebnisse versprechen. Die persönliche Auswahl seiner Lieblingsrezepte reichen von einfachen leichten Obstspeisen bis zur aufwendigen Patisserie.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9781118079256
Sprache:
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:288 Seiten
Verlag:John Wiley & Sons Inc
Erscheinungsdatum:25.10.2011
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