Mit großen Erwartungen habe ich mir das Buch, aufgrund der vorangegangen guten Rezensionen, gekauft. Leider war ich dann im Endeffekt enttäuscht, als ich die ersten Dörrversuche hinter mir hatte. Das Buch handelt mit Temperaturen von 52, 57 und 68 Grad. Diese kann ich bei meinem Dörrautomaten, und ich habe einen Guten, leider so gar nicht einstellen. Auch stimmen die angegebenen Zeiten oft nicht, und das Obst oder Gemüse war noch nicht komplett durchgetrocknet. Das Rezept und Nachtrocknen der roh-veganen Plätzchen hat dagegegn ganz gut geklappt. Rezepte für Haustiere hätte ich jetzt hier nicht gebraucht und finde es für ein "Kochbuch" auch nicht sonderlich sinnvoll. Ich habe es dennoch fürs erste noch behalten, würde es aber nicht weiterempfehlen!