Miriam Emme

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Bekannteste Bücher

Regionale Winterküche

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  • Eine Bereicherung fürs Kochbuchregal!

    Regionale Winterküche

    Dunkelkuss

    21. May 2017 um 17:13 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Eine Bereicherung fürs Kochbuchregal!Cover: Wie von Ulmer gewohnt ist das Cover ansprechend gestaltet, die Schlagworte springen sofort ins Auge (regional, saisonal, kein Soja, vegan) und auch, dass vorne drauf mein Lieblingsgemüse, der Rosenkohl, vertreten ist, stimmt mich äußerst positiv ;)Ich finde die Cover des Ulmer-Verlages immer sehr schön, sie sind ein Blickfang und sehen einfach unheimlich gut aus. Zudem ist er Einband stabil und das Format ist angenehm.Inhalt: Unterteilt ist das Kochbuch grob in zwei Teile. Bevor man zu ...

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  • Vegane Winterküche

    Regionale Winterküche

    Zwillingsmama2015

    24. October 2016 um 18:57 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    "Regionale Winterküche"von Miriam Emme und Daniela Freidl ist ein Kochbuch, dass sich wieder Titelschon sagt mit veganer regionaler Winterküche befasst.Der Aufbau gefällt mir an und für sich sehr gut. Am Anfang bekommen wir zu einigen Obst und Gemüsesorten Hinweise, wofür die gut sind und wie wir diese am besten einlagern. Grade solche Tipps finde ich für mich als Mama und Hobbygärtnerin wichtig und sinnvoll!Das Kochbuch ist in vier Teile gegliedert "Frische Salate und deftige Suppen, "Herzerwärmende Hauptgerichte", "Süßes zum ...

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  • Leserunde zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Regionale Winterküche

    Ulmer_Verlag

    zu Buchtitel "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Wir verlosen 20 Rezensionsexemplare von unserem Kochbuch „Regionale Winterküche – soja- und weizenfrei, vegan“ Auch wenn es noch ein wenig Zeit ist bis zur kalten Jahreszeit, so möchten wir euch heute schon dieses Kochbuch mit vielen tollen Rezepten vorstellen. Darin findet ihr auf über 160 Seiten leckere und gesunde Rezepte für die vegane Winterküche. Die Rezepte sind soja- und weizenfrei und einfach mit regionalen Hauptzutaten zubereitet, die im Winter überall erhältlich sind. Außerdem findet ihr viele Zusatzinfos zu den ...

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    • 559
  • Ein Must-have für bewusste vegane Ernährung

    Regionale Winterküche

    Larischen

    23. October 2016 um 21:42 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Das Thema Ernährung spielt aktuell eine immer größere Rolle und "Veganismus" scheint zu einem der größten Ernährungstrends unserer Zeit zu werden. Gerade wenn man sich aus moralischen Gründen für eine vegane Ernährung entschieden hat, sollte der Aspekt der Nachhaltigkeit bei der Wahl der Gerichte eine entscheidende Rolle spielen. Denn regionale und vor allem saisonale Produkte sind ein elementarer Bestandteil umweltbewusstem Verhaltens. Diese beiden wichtigen Elemente werden in "Regionale Winterküche - soja- und weizenfrei, ...

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  • Gutes Koch&Backbuch für den veganen Winter, auch super für Einsteiger

    Regionale Winterküche

    Johannisbeerchen

    23. October 2016 um 12:54 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Dank der Leserunde auf lovelybooks durfte ich dieses Buch auf Herz und Nieren testen. Gegliedert ist es in eine schnelle Einleitung, Salate und Suppen, Hauptgerichte, Süßes, Kleinigkeiten zum Verschenken etc, ebenso wie ein Register und vielen Infos. Nachgekocht habe ich mehrere Rezepte, die meisten gelangen, nur eines misslang. Da dies aber ein Küchlein war und ich beim Backen eher unbegabt bin, bin ich da nicht so streng mit. Geschmacklich war alles hervorragend und ich bin sehr gespannt auf weitere Gerichte aus diesem Buch. Es ...

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  • Regionale Winterküche

    Regionale Winterküche

    Blaustern

    21. October 2016 um 12:06 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Schon der erste Blick auf das Cover lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es ist farblich perfekt für die Winterküche gestaltet und auch die Gemüsearten weisen gleich darauf hin. Auch das Format ist ideal und handlich, um es in der Küche zu verwenden. Auf den ersten Seiten befindet sich ein Inhaltsverzeichnis für den allgemeinen Überblick. Dann werden wir eingeführt in unsere regionale Küche, welche Lebensmittel wir im Winter vertilgen können und erhalten eine Menge Erläuterungen dazu. Leider fehlen hierbei die ...

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  • Kürbis, Kohl und andere Köstlichkeiten

    Regionale Winterküche

    Mrs. Dalloway

    20. October 2016 um 17:43 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, daher hatte ich viel Freude an diesem Buch. Die Rezepte sind vegan, regional und soja- und weizenfrei. Das hochwertige Hardcover liegt gut in der Hand und lässt sich gut aufschlagen, das heißt es bleibt beim Kochen auf dem Tisch liegen ohne, dass sich die Seiten umschlagen. Die Rezepte sind mit bunten Bildern versehen, die Appetit machen. Vor dem Rezeptteil gibt es noch eine Übersicht mit Informationen über verschiedene Lebensmittel, die in den Rezepten verarbeitet werden, wie Hagebutte, ...

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  • Regionale Winterküche (soja- und weizenfrei, vegan) von Miriam Emme und Daniela Friedl

    Regionale Winterküche

    Nele75

    20. October 2016 um 11:59 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Bei diesem Kochbuch verzaubert das Cover bereits auf den ersten Blick, macht neugierig auf den Inhalt und versetzt bereits so ein wenig in "Kochlaune". Die blaue Hintergrundfarbe sowie die sonstige Gestaltung passt gut zum Thema "Winterküche" - auch das Grün des Rosenkohls in der Mitte ist ein schöner Farbtupfer und Blickfang. Was mir allerdings ebenso gut gefällt, ist das Format - nicht zu groß und perfekt zum Blättern während der Zubereitung der Rezepte. Es sind Rezepte, welche soja- und weizenfrei, vegan sind - wovon sich ...

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  • Regionale Winterküche

    Regionale Winterküche

    tardy

    20. October 2016 um 11:10 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Der Trend der veganen Ernährung hat auch in unserer Familie seinen Einzug gehalten. Unsere jüngste Tochter, die seit vielen Jahren Vegetarierin ist, lebt nun schon über zwei Jahre vegan. Dadurch hat sich auch unser Essverhalten geändert. Wir essen zwar noch Alles, achten aber vermehrt darauf, weniger tierische Produkte zu verwenden. Da ich außerdem schon seit über 25 Jahren eine regionale Gemüsekiste im Abo habe bin ich immer froh über neue Ideen, vor allem im Winter, wenn die Lieferung fast nur aus Kraut und Rüben besteht. Das ...

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  • Vegane Winterezepte

    Regionale Winterküche

    Arwen10

    18. October 2016 um 06:55 Rezension zu "Regionale Winterküche" von Miriam Emme

    Dieses vegane Koch- und Backbuch kommt in einem sehr handlichen gebundenen Format. Es lässt sich so prima neben dem Kochen und Backen einsetzen und liegt nicht im Weg, wie so manches großformatige Buch. Die Bilder in diesem Buch sind meist sehr ansprechend und appetitlich angerichtet und animieren dazu, selbst aktiv zu werden.Zu Anfang gibt es eine kleine Lebensmittelkunde über einige Obst- und Gemüsesorten. Dieses Kapitel finde ich weniger interessant, weil vieles auch bekannt ist. Unbekannt sind mir jedoch einzelne Zutaten zu ...

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