Miriam Traeger Das Bremer Weltkochbuch

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Inhaltsangabe zu „Das Bremer Weltkochbuch“ von Miriam Traeger

Blockdiek, Grohn, Gröpelingen, Hemelingen, Huchting, Kattenturm, Lüssum, Marßel, Neue Vahr, Tenever – hier leben Familien unterschiedlicher Herkunft und Kultur zusammen. Sie kommen aus Ghana, Brasilien, Thailand, Russland, der Ukraine, der Türkei und aus Deutschland. Seit 2005 treffen sich einmal wöchentlich interessierte Frauen zum gemeinsamen Kochen und essen. Das hält Leib und Seele zusammen, und man lernt neue Gewürze und außergewöhnliche Rezepte kennen. Die Gerichte der Frauen erscheinen jetzt in einem Kochbuch.

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