Miyoko Schinner
Autor*in von Veganer Käse.
Lebenslauf
Miyoko Schinner wurde vor über vierzig Jahren Vegetarierin und lebt seit mehr als zwanzig Jahren vegan. Sie ist die Verfasserin von The New Now and Zen Epicure und Japanese Cooking: Contemporary and Traditional. Miyoko lehrt, kocht und schreibt seit über dreißig Jahren über die vegane Küche und lebt mit Mann, Kindern, Hund, Katzen und Hühnern in Nordkalifornien.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Miyoko Schinner
Veganer Käse
Erschienen am 01.06.2015
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