Monique Ascanelli

 5 Sterne bei 13 Bewertungen

Lebenslauf von Monique Ascanelli

Die in Sydney geborene Monique Ascanelli kam das erste Mal vor 22 Jahren in Argentinien mit Fondant in Berührung. Seit 2004 lebt sie in Deutschland und kreiert unter The Cake Topper (Instagram @the_cake_topper) ausgefallene Tortendekrationen aus Fondant. 2014 hat Monique die erste Staffel der Tortenschlacht gewonnen und gibt nun erfolgreich Kurse, in denen die Teilnehmer das Dekorieren von Torten erlernen können.

Quelle: Verlag / vlb

Neue Bücher

Cover des Buches Tierisch süße Motivtorten (ISBN: 9783745912548)

Tierisch süße Motivtorten

Neu erschienen am 13.09.2022 als Gebundenes Buch bei Edition Michael Fischer / EMF Verlag.

Alle Bücher von Monique Ascanelli

Cover des Buches Die Backschule für Potterheads! (ISBN: 9783745906653)

Die Backschule für Potterheads!

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Erschienen am 05.10.2021
Cover des Buches Basic Backen – Motivtorten (ISBN: 9783863559847)

Basic Backen – Motivtorten

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Erschienen am 23.01.2018
Cover des Buches Motivtorten backen (ISBN: 9783745907889)

Motivtorten backen

 (0)
Erschienen am 15.06.2021
Cover des Buches Tierisch süße Motivtorten (ISBN: 9783745912548)

Tierisch süße Motivtorten

 (0)
Erschienen am 13.09.2022

Neue Rezensionen zu Monique Ascanelli

Cover des Buches Die Backschule für Potterheads! (ISBN: 9783745906653)sternenstaubhhs avatar

Rezension zu "Die Backschule für Potterheads!" von Monique Ascanelli

Nicht nur für Harry Potter Fans
sternenstaubhhvor 9 Monaten

Bei diesem Buch fühlte ich mich als Potterhead sofort angesprochen. Wie viele andere Harry Potter Fans auch, schauen wir uns jedes Jahr gerne alle Harry Potter Filme an und gerade die Filmszenen in der großen Halle sorgen für wässrige Münder. Wie gerne würde man sich neben seine Lieblingscharaktere aus Buch und  Film setzen und mit ihnen Halloween oder Weihnachten feiern. Das man jetzt einige dieser Leckereien jetzt auch in der heimischen Küche nachbacken kann, finde ich einfach großartig. 

Doch nicht nur Harry Potter Fans kommen bei diesem tollen Backbuch auf ihre Kosten. Schon alleine die Gliederung dieses Buches hat mich begeistert. So werden an Anfang des Buches erst einmal die Grundlagen zum Tortenbacken erklärt. Für einen Torten-Laien wie mich einfach perfekt. 

Die unterschiedlichen Rezepte für die Torten und Cremes werden gleich am Anfang aufgelistet. In dem darauffolgenden Tortenrezept werden dann noch einige Tricks und Kniffe verraten wie die Torte perfekt gelingt und man mit Fondant auch einen gelungenen Harry Potter Look zaubern kann. Einfach zauberhaft! Bei jedem Tortenrezept wird auch noch der Schwierigkeirsgrad angegeben. Das ist für Laien wie auch für Profis sehr praktisch. Für Laien kommt kein Backfrust auf, Backfreunde können schon mal mit einem höheren Schwierigkeitslevel einsteigen wenn sie möchten und Torten-Profis können sich bei der Dekoration völlig austoben und sich neue Anregungen holen. 

Was ich ebenfalls sehr gut finde ist, das man sich seine Torten aber auch je nach Belieben zusammenstellen kann. Wir haben gleich die Luna-Torte ausprobiert und diese begeistert gegessen. Das Rezept für das Butterbier werden wir auch bald noch ausprobiert. Auch wenn ich vor der Verwendung des Fondants noch sehr viel Respekt habe, so hat mir dieses Buch die Angst genommen in der Küche auch mal mehr auszuprobieren.

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Cover des Buches Die Backschule für Potterheads! (ISBN: 9783745906653)V

Rezension zu "Die Backschule für Potterheads!" von Monique Ascanelli

Toll!
Vrenievor 10 Monaten

Sehr gelungen!

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Cover des Buches Die Backschule für Potterheads! (ISBN: 9783745906653)J

Rezension zu "Die Backschule für Potterheads!" von Monique Ascanelli

Must have
Just-Janinevor 10 Monaten

Must have für Potterheads. Wunderschöne Motive für die ganze Familie 


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