Indiens vegetarische Küche140 Originalrezepte aus allen Regionen
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Inhaltsangabe
So abwechslungsreich und verführerisch wie die vegetarische Küche Indiens ist kaum eine andere. Sie gilt als die beste der Welt, da hier eine raffiniert gewürzte Gemüseküche so tief im Alltagsleben verwurzelt ist wie nirgendwo sonst. Die 140 Originalrezepte der mehrfach ausgezeichneten Autorin Monisha Bharadwaj, die die köstliche Vielfalt der vegetarischen Kochtradition Indiens wiederspiegeln, werden niemand Fleisch oder Fisch vermissen lassen!
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783884727027
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:176 Seiten
Verlag:Christian München
Erscheinungsdatum:11.09.2013
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