Nadra Mamoghli

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    Rezepte aus 1001 Nacht      Die Küche des Maghreb

    Savanah

    27. April 2013 um 19:46 Rezension zu "Rezepte aus 1001 Nacht Die Küche des Maghreb" von Nadra Mamoghli

    Habe lange nach einem authentischen Kochbuch der maghrebinischen Küche gesucht und bin leider nicht fündig geworden. Im Jahn Reisen "Zielinfo Flyer" gab es die Empfehlung für dieses Kochbuch zur kulinarischen Vorbereitung des Tunesien-Urlaubs. Es ist einfach und dennoch genial, ich finde die Autorin hat es wirklich gut geschafft die typischen Gerichte der maghrebinischen Küche einfach zu vermitteln. Ich kann es jedem empfehlen der die echte tunesische oder marokkanische Küche schätzt und nachkochen möchte. Ohne viel ...

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