Nastasja Pircher

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Das Kochbuch der Bäuerin

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  • Schmackhafte, einfache Küche aus den Alpen

    Das Kochbuch der Bäuerin

    Hexchen123

    19. November 2015 um 11:15 Rezension zu "Das Kochbuch der Bäuerin" von Nastasja Pircher

    Dieses Kochbuch ist wahrlich ein Klassiker. Kommt es doch so ganz ohne Bilder aus und beschränkt sich auf das Wesentliche. Die einfache, bäuerliche Küche, die mit wenigen Zutaten schmackhafte Gerichte zaubert. Ich würde es schon fast puristisch bezeichnen. Im Vordergrund stehen hier frische Zutaten, regional eingekauft oder aus dem eigenen Garten. Es zeigt uns, dass wir so manch unsinnigen Kauf im Supermarkt einfach selber herstellen können. Die bodenständigen Rezepte sind einfach gehalten und für 10 Personen ausgelegt. Das kommt ...

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