Nenad Mlinarevic
Autor*in von Nenad at home.
Lebenslauf
Nenad Mlinarevic gehört zu den bekanntesten Spitzenköchen der Schweiz. Zurzeit ist er verantwortlich für eine ganze Reihe erfolgreicher Restaurants in Zürich: »Bauernschänke«, »Neue Taverne«, »Neumarkt« und »Brasserie Süd«. Davor war der Koch des Jahres 2016 und unter anderem Küchenchef im »Focus« im Park Hotel Vitznau.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Nenad Mlinarevic
Nenad at home
Erschienen am 11.12.2024
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