Nico Richter

 4.2 Sterne bei 18 Bewertungen
Autor von PALEO power for life, PALEO power every day und weiteren Büchern.

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Rezension zu "PALEO power for life" von Nico Richter

Paleo power for life
karin66vor 3 Jahren

Das hübsche Cover macht richtig Lust auf das Buch.
Der Schreibstil ist sehr angenehm und leicht zu lesen. Die Grundlagen der Paelo Ernährung  werden zuerst sehr leicht verständlich erklärt. Der Autor  regt den Leser dazu an, seine  Ernährungsgewohnheiten zu überdenken und umzustellen.

Sehr schön sind die Rezepte beschrieben, die auch alle relativ einfach nach zu kochen. Angenehm finde ich auch, dass nicht immer total extravagante Zutaten verwendet werden. Zudem ein weitere Gesichtspunkt, alles was ich nachgekocht habe, war super lecker. Leider kommt die vegetarische Alternative hier etwas zu kurz, man will sich ja nicht immer nur mit Fleisch ernähren.

Ein Buch das ich sehr gerne weiterempfehlen kann.

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numinalas avatar

Rezension zu "PALEO power every day" von Nico Richter

Auch für das zweite Buch wieder beide Daumen nach oben!
numinalavor 4 Jahren

Dieses Buch versucht herauszufordern. Nicht nur die Ernährung sollte auf Paleo umgestellt werden, sondern der komplette Lebensstil (heute Lifestyle genannt :0). Was kann ich also - neben der Ernährung - positives für mich tun? Was tut mir und meinem Körper gut? Eat, move, sleep, feel sind in diesem Fall die Antworten.

Daneben gibt es dann 120 'neue' Rezepte und auch hier wieder: unkompliziert, wenige Zutaten, aber absolut lecker und auch für Nicht-Köche, wie mich einfach und schnell umzusetzen!

Auch hier, wie im ersten Buch, sind die meisten Rezepte für 2 bis 4 Portionen und alle mit einer Angabe der Zubereitungszeit und der Nährwertangaben, also Kilokalorien, Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate.

Fazit
Im ersten Teil 'Paleo - Power for life' - ging es ja hauptsächlich um den vierwöchigen Einstieg in die Paleo-Ernährung, also praktisch um den Zeitraum, den der Körper braucht um erst einmal zu entgiften. Hier geht es um die Motivation am Ball zu bleiben und darum das Konzept von Paleo ins komplette Leben zu integrieren.

Der Wohlfühl-Teil ist kurz und knackig gehalten. Eigentlich weiß ja jeder, das Stress ungesund ist und man sich mehr bewegen sollte etc. und doch ist es gut, das Ganze noch einmal zu verinnerlichen.

Der Rezeptteil ist wie schon oben beschrieben einfach klasse und vor allem schmecken die Gerichte (wieder) richtig lecker!

Also: auch für das zweite Buch wieder beide Daumen nach oben!
Viele Grüße von der Numi

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numinalas avatar

Rezension zu "PALEO power for life" von Nico Richter

Also von mir beide Daumen hoch für dieses tolle Buch !!!
numinalavor 4 Jahren

Zunächst wird erst einmal erklärt, was Paleo eigentlich ist und warum und wieso man sich auf diese Art und Weise ernähren sollte. Wie sieht eine typische Paleo-Mahlzeit aus, wie setzt sie sich zusammen, welche Vorteile hat es, wie bereitet man sich am Besten auf diese Ernährungsumstellung vor, welche Nahrungsmittel sollten man immer vorrätig haben usw. Viele Fragen, die ausführlich und gut erklärt und beantwortet werden.

Danach geht es zu den Rezepten - aufgeteilt in verschiedene Kategorien Basics, die ich z.B. gut am Wochenende für die Woche vorbereiten kann, Frühstück, Eier, Gemüse, Salate, Fleisch, Fisch, Snacks usw.

Die meisten Rezepte sind für 2 bis 4 Portionen und alle mit einer Angabe der Zubereitungszeit und der Nährwertangaben, also Kilokalorien, Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate.

Fazit

Anfang diesen Jahres wollte ich zum einen gerne mein Gewicht (mal wieder :0) reduzieren und zum anderen einfach diese Paleo-Geschichte ausprobieren. Das Buch hat mich neugierig gemacht und dazu kamen natürlich auch die immer wieder auftauchenden 'Neuigkeiten' aus der Lebensmittelbranche...(So was wie Bisphenol A, Lebensmittel, die erst als chemischer Kampfstoff ausprobiert werden, Gammelfleisch und...und...und...)

Und ich muss sagen, für mich ist es einfach ein tolles Buch um meinen Plan umzusetzen. Viele interessante Informationen, Hilfestellung und richtig leckere Rezepte !!!

Ich bin nun seit dreieinhalb Wochen dabei und probiere immer wieder andere Mahlzeiten aus und bisher war einfach alles so etwas von 'yummy'.

Dazu kommt die einfache Zubereitung. Ja - ich bin nicht wirklich gut am Herd, aber selbst ich bekomme die Sachen wirklich genussvoll und ohne viel Aufwand hin und hab mir jetzt sogar mal ein Küchengerät gegönnt - lach - einen Spiralschneider.

Gestern gab es dann Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - und ihr könnt mir glauben, das ich mich heute auf die zweite Portion freue, wie Bolle :0) Ach ja: und 4,5 kg sind auch schon weg.

 Viele Grüsse von der Numi

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Liebe Lovelybooks-Freunde!

unser Idealgewicht erreichen und halten, gesund sein und noch mehr Energie haben – wollen wir das nicht alle? Der neue Ernährungstrend Paleo, auch Steinzeiternährung genannt, ist die beste Grundlage dafür. Die Ernährungsform basiert auf dem ursprünglichen Speiseplan der Jäger und Sammler und setzt auf unverarbeitete Lebensmittel in Form von Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse, Obst und natürlichen Fettquellen. Bei uns im Christian Verlag ist das erste deutsche Kochbuch zum Thema erschienen: »PALEO power for life« stellt Hintergründe und Grundlagen vor und zeigt vor allem viele leckere Rezepte, die die Ernährungsumstellung ganz leicht machen.

Autor Nico Richter hat die positive Wirkung von Paleo selbst erlebt. Er ist seit zwei Jahren überzeugter Paleolaner. Müdigkeit, unruhiger Schlaf und schlechte Blutwerte haben ihn zur Umstellung auf Paleo bewogen. Diese hat schnell Wirkung gezeigt: Nico Richter fühlte sich fitter, wacher und auch seine Werte haben sich gebessert. Für alle, die erst einmal testen möchten, hat er für das Buch ein 30-Tage-Powerprogramm zusammengestellt. Prominente wie Veronika Ferres, Uma Thurman, Tom Jones oder Matthew McConaughey schwören mittlerweile auf Paleo und auch Sportler wie Schalke-Torwart Lars Unnerstall und Triathlet Jonas Colting steigern ihre Leistung mit Hilfe des Ernährungstrends.

Wir suchen 10 neugierige Leser, die Lust haben die Paleo-Küche auszuprobieren und uns ihre Erfahrungen mit der „Steinzeit-Ernährung“ berichten. Dafür verlosen wir 10 Bücher.

Beantwortet uns bis 9. Dezember 2014 bitte folgende Frage: Weshalb würdet ihr gerne die Paleo-Ernährung ausprobieren?

Die Gewinner werden am 10. Dezember 2014 hier bekannt gegeben. Wir sind gespannt auf eure Beiträge und freuen uns auf die Leserunde!

Euer Paleo-Team vom Christian Verlag!
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