Korsika – Das Kochbuch

von Nicolas Stromboni 
3,0 Sterne bei1 Bewertungen
Korsika – Das Kochbuch
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Inhaltsangabe zu "Korsika – Das Kochbuch"

Wie schmeckt eigentlich Korsika? Nach Fisch und Meeresfrüchten, nach Wildschwein, Lamm und Zicklein, zubereitet mit feinstem Olivenöl und vielen Kräutern wie Rosmarin, Myrte und Fenchel. Reisen Sie mit dem Genussmenschen Nicolas Stromboni durch seine korsische Heimat, begleiten Sie ihn zu den kulinarischen Wurzeln Korsikas, treffen Sie mit ihm einheimische Produzenten und kosten Sie seine rund 80 Rezepte der korsischen Küche.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783959611404
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:320 Seiten
Verlag:Christian München
Erscheinungsdatum:23.08.2017

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