Nicole Just

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Nicole Just
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Beiträge von Nicole Just
  • Kaufempfehlung

    La Veganista
    Amber144

    Amber144

    14. March 2017 um 18:10 Rezension zu "La Veganista" von Nicole Just

    Ein tolles Buch. Mein Mann und ich ernähren und zum größten Teil vegan und das Buch ist größtenteils ohne besondere Zutaten, die man speziell kaufen muss. Das macht es einfach die Rezepte auszuprobieren. Es sind wenig Rezepte, die mir gar nicht zugesagt haben. Wirklich ein tolles Buch. Ich werde fleißig weiter durchtesten. Knapp drei viertel der Rezepte habe ich bereits getestet.Toll finde ich auch die Angaben über Kalorien etc. das macht es gerade für Kranke einfach zum umrechnen.

  • Kaufempfehlung

    La Veganista backt
    Amber144

    Amber144

    14. March 2017 um 18:09 Rezension zu "La Veganista backt" von Nicole Just

    Ein tolles Buch. Mein Mann und ich ernähren und zum größten Teil vegan und das Buch ist größtenteils ohne besondere Zutaten, die man speziell kaufen muss. Das macht es einfach die Rezepte auszuprobieren. Es sind wenig Rezepte, die mir gar nicht zugesagt haben. Wirklich ein tolles Buch. Ich werde fleißig weiter durchtesten. Knapp drei viertel der Rezepte habe ich bereits getestet

  • ‚[...] jetzt geht‘s aber wirklich ans Eingemachte bzw. ans Einmachen!‘

    La Veganista - Mein selbst gemachter Power-Vorrat
    sabatayn76

    sabatayn76

    13. December 2016 um 21:13 Rezension zu "La Veganista - Mein selbst gemachter Power-Vorrat" von Nicole Just

    Inhalt: Mit ihrem Buch ‚La Veganista. Mein selbst gemachter Power-Vorrat‘ möchte die Autorin Nicole Just zwei Dinge miteinander verbinden: dass man trotz Zeitnot hausgemachtes und gesundes Essen zu sich nimmt. Sie bietet in ihrem Buch Rezepte für einen süßen Vorrat (Marmelade, Brotaufstriche, Frühstücksideen etc.), herzhafte Basics aus Gemüse, Hülsenfrüchten etc., Fast-Fertig-Ideen für Teige, Pattys, Saucen usw. sowie Vorschläge, was man mit den angelegten Vorräten kochen und backen kann. Mein Eindruck: Ich lebe nicht vegan, bin ...

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  • Für Anfänger optimal

    Vegan backen
    luelue

    luelue

    27. October 2015 um 15:28 Rezension zu "Vegan backen" von Nicole Just

    Nach mehreren Ausleihen aus Bücherhallen, habe ich mir dieses Buch gekauft. Es ist einfach geschrieben. Es ist übersichtlich und wirkt ermutigend, sich mit dem veganen Backen zu beschäftigen. Mir ist immer wichtig, dass nicht allzu viele Zutaten benötigt werden. Nicole Just hat mit disem Buch ein iedeales Buch für Interessenten des veganen Backens geschrieben. Auch für Nichtvegananer ein Versuch wert.

  • Lesechallenge im Oktober 2015: 40 Jahre GU-Küchenratgeber mit "Expresskochen italienisch", "Backen" und "Eintöpfe"

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    Daniliesing

    Daniliesing

    zu Buchtitel "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    40 Jahre GU-Küchenratgeber Wir haben etwas zu feiern! Die praktischen GU-Küchenratgeber haben 40. Geburtstag und passend dazu gibt der Verlag einige neue Ratgeber mit leckeren Rezepten in einer limitierten Ausgabe heraus. 7 Spitzenköche präsentieren dabei die ultimativen Küchenklassiker und stellen ihre Favoriten vor. Mit dem Oktober erwartet euch im Rahmen der Lesechallenge 2015 also ein ganz besonderer Monat. Wir haben uns 3 der neuen Küchenratgeber für euch rausgesucht und aus diesen möchten wir gemeinsam kochen, ausprobieren ...

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    • 1571
  • Lese- und Backrunde zu "La Veganista backt" von Nicole Just

    La Veganista backt
    DieSchwarzeKathatze

    DieSchwarzeKathatze

    zu Buchtitel "La Veganista backt" von Nicole Just

    Vegan backen, ein Ding der Unmöglichkeit? So ein Blödsinn, es ist leichter denn je! Butter, Eier, Milch - fast jedes Gebäck enthält eine dieser Zutaten und lässt veganes Backen ganz schön aufwändig erscheinen. Dabei kann es eigentlich so einfach sein! Die "Veganista" Nicole Just macht es vor und stellt in ihrem Buch "La Veganista backt" über 90 Rezepte vor, mit denen man von süß bis herzhaft, fruchtig bis schokoladig und von Kuchen bis Brot seine Küche in eine kleine Backstube verwandeln kann. Gemeinsam mit dem Gräfe und Unzer ...

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    • 925
  • Dieses Backbuch nimmt jedem Skeptiker die Angst vor der veganen Küche! :o)

    La Veganista backt
    nana_what_else

    nana_what_else

    06. February 2015 um 22:52 Rezension zu "La Veganista backt" von Nicole Just

    Inhalt: Beginnend mit ein wenig Basic Know-How für die vegane Backstube, blättert man sich Seite um Seite durch Rezepte für süße, vegane Köstlichkeiten wie Schokomuffins mit Kirschfüllung, Mango-Orangen-Torte, Rote-Bete-Rührkuchen, Windbeutel, Krapfen, Whoopies mit Tonkacreme, Cherry-Choc-Tarte, aber auch pikante Leckereien wie Wurzelbrot, Pfannenbrot mit Knoblauch-Dip, Tomaten-Mandel-Tarte, Pizza, Pilz-Strudel ... na bekommt ihr schon Hunger? Ich kann euch vollkommen beruhigen, das ist völlig normal... :o) Auch mir lief das ...

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  • ...und zu allem eine große Prise Frust! (oder: hier klappt ja mal gar nichts...)

    La Veganista backt
    PrettyDark

    PrettyDark

    27. January 2015 um 01:16 Rezension zu "La Veganista backt" von Nicole Just

    Nun ist es also da: das Backbuch von La Veganista. Es verspricht leckere Rezepte von süß bis herzhaft und das alles ohne Zutaten vom Tier.  Vollmundig wird auf der Rückseite angepriesen, wie Nicole Just beweisen möchte, dass vegan nicht zwangsläufig mit Verzicht verbunden ist. Durch den genialen 'Trick' Zutaten durch das vegane Pendant auszutauschen (ohne Buch wäre ich wohl nie drauf gekommen!) seien "saftige Kuchen, üppige Torten oder knusprige Brötchen" einfach gemacht. Und dabei garantiert La Veganista, "dass alles perfekt ...

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  • So leicht kann veganes Backen sein!

    La Veganista backt
    Stjama

    Stjama

    26. January 2015 um 12:41 Rezension zu "La Veganista backt" von Nicole Just

    Um es gleich vorwegzuschicken: Ich selbst bin keine Veganerin, nicht einmal Vegetarierin, und habe "La Veganista backt" einfach "nur" als Interessierte gelesen und getestet. Vegan zu kochen (zum Beispiel für vegan lebende Freunde) finde ich schon lange nicht mehr problematisch, aber das vegane Backen habe ich mir immer sehr kompliziert vorgestellt. Dieses Buch zeigt: Es geht auch ganz einfach. In einem kompakten Service-Kapitel erklärt Nicole Just, wie veganes Backen funktioniert, auf welche Zutaten man zurückgreifen kann und wie ...

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  • Backen ohne Tier

    La Veganista backt
    Bri

    Bri

    26. January 2015 um 11:21 Rezension zu "La Veganista backt" von Nicole Just

    Ich koche und backe sehr gerne - in letzter Zeit hat sich allerdings in unserer Ernährungsweise einiges verändert. Tatsächlich betrifft es Dinge, wie Kuhmilch, die wir weglassen, weil sie uns erstens immer wieder - obwohl es sich um Demeter Heumilch von Biokühen handelte - Hautprobleme beschert hat und zweitens uns die armen Kälbchen leid tun, die darunter leiden müssen, dass wir Unmengen von der Milch verbraucht haben, die eigentlich für sie bestimmt war. Ersatz haben wir in Hafer-"Milch" gefunden, die zwar erst mal etwas ...

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