Einfach geniessen

von Nigel Slater 
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Einfach geniessen
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Nigel Slater ist ein Genie! Weg von starren Regeln hin zum Genießen. Das Buch tut einfach gut!

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Inhaltsangabe zu "Einfach geniessen"

Bestsellerautor Nigel Slater hat mittlerweile weltweit über 2 Millionen Bücher verkauft: Seine fachliche Autorität ist unumstritten, seine Gerichte sind unprätentiös, köstlich und einfach, und wenn er über Essen schreibt, läuft seinen Lesern das Wasser im Mund zusammen. In diesem Buch finden sich über 280 klassische Rezepte und Zubereitungsideen für Brot, Eintöpfe, Fisch, Steaks, Huhn mit Kräutern oder Apfeltörtchen. Der ausführliche Grundlagenteil informiert über Techniken und Warenkunde, die Entwicklung des Geschmacks sowie richtiges Würzen und Abschmecken. Jamie Oliver findet: "Nigel ist ein Genie!".

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783831009367
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:448 Seiten
Verlag:Dorling Kindersley
Erscheinungsdatum:01.09.2006

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