Nikola Hild

Name: Klassische Weihnachtsrezepte aus Baden
Author: Katharina Hild

3 Sterne bei 4 Bewertungen

Autor*in von So schmeckt’s schwäbisch vegetarisch, 101 Sachen machen – Alles, was Du auf der Schwäbischen Alb erlebt haben musst und weiteren Büchern.

Lebenslauf

Nikola Hild, Jahrgang 1958, ist gebürtige Tübingerin. Sie studierte ebendort Empirische Kulturwissenschaft und Germanistik. Sie arbeitete als Führerin auf Burg Hohenzollern und auch auf Schloss Lichtenstein und ist derzeit als Gästeführerin in Tübingen tätig. Zusammen mit ihrer Schwester, Katharina Hild, veröffentlicht sie Reportagen und Sachbücher und ist regelmäßige Mitarbeiterin der Monatszeitschrift »Schönes Schwaben«.

Quelle: Verlag / vlb

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Neue Bücher

Die schönsten Burgen und Schlösser der Schwäbischen Alb

Erscheint am 26.04.2024 als Gebundenes Buch bei Silberburg.

Alle Bücher von Nikola Hild

101 Sachen machen – Alles, was Du auf der Schwäbischen Alb erlebt haben musst

(1)

Erschienen am 01.05.2020

Schloss Sigmaringen

(1)

Erschienen am 30.05.2008

Schwäbische Küche

(1)

Erschienen am 24.04.2015

So schmeckt’s schwäbisch vegetarisch

(1)

Erschienen am 30.04.2021

Bebenhausen

(0)

Erschienen am 15.10.2006

Das Ulmer Münster

(0)

Erschienen am 15.12.2023

Die schönsten Burgen und Schlösser der Schwäbischen Alb

(0)

Erscheint am 26.04.2024

Klassische Weihnachtsrezepte aus Baden

(0)

Erscheint am 04.10.2024

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Rezension zu "So schmeckt’s schwäbisch vegetarisch" von Nikola Hild

Sehr einfache Rezepte

Rose75vor einem Jahr

Ich kenne die schwäbische Küche sehr gut und ernähre mich selber vegetarisch, daher hat mich dieses Buch sofort neugierig gemacht.

Es ist zwar ganz nett gemacht, aber so richtig begeistern konnte es mich nicht. Es sind 50 Rezepte, die sehr ansprechend präsentiert werden und wirklich einfach nachzukochen sind. Bis auf die Dampfnudeln vielleicht

Hier ein paar Gerichte aus dem Buch: Riebele in Gemüsebrühe, Alb-Linsensuppe mit Sahnehaube, Gemüsemaultaschen auf buntem Salat, Flädle mit Bohnen & Tomatensauce, Oberschwäbische Kräpfle mit Gsälz( Konfitüre), Krautkrapfen aus dem Backofen

Durch die Vitae der beiden Autorinnen wurde mir einiges klarer. Beide haben ihren Arbeitsschwerpunkt in Kunst und Medienarbeit. Das merkt man diesem Buch an.