Nils Egtermeyer

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Einfach frisch kochen

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  • einfache Rezepte mit frischen Zutaten

    Einfach frisch kochen
    Kodabaer

    Kodabaer

    31. July 2017 um 12:23 Rezension zu "Einfach frisch kochen" von Nils Egtermeyer

    Dieses Kochbuch lockt einen schon mit sehr ansprechenden Fotos auf dem Cover sowie einem vielversprechenden Titel. Die Fotos im Innenteil sind ebenfalls durchweg ansprechend und lassen einem schon das Wasser im Munde zusammenlaufen. Der Aufbau des Buches ist für ein Kochbuch ziemlich typisch und passend. Es geht los mit einem Vorwort, welches erfreulicherweise recht kurz gehalten ist (man will ja nicht lesen, sondern kochen ;)).  Danach kommt ein theoretischer Teil, indem Nils Egtermeyer einige Tipps und Tricks, sowie hilfreiche ...

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  • 60 Rezepte mit Genuss

    Einfach frisch kochen
    OmaInge

    OmaInge

    20. June 2017 um 17:16 Rezension zu "Einfach frisch kochen" von Nils Egtermeyer

    Zitat: „Kochen beginnt da, wo das Rezept aufhört“ Gut, da habe ich ein Kochbuch mit einem solchen Satz am Anfang. Ich hatte erst Zweifel ob es das Richtige für mich ist. Nils Egtermeyer ist gelernter Koch und der hat natürlich das nötige Wissen um ohne Rezept, bzw. über das Rezept hinaus zu kochen. Ich habe mich von dem Vorwort aber nicht schrecken lassen und weitergeblättert. Must-haves (Zitat) für der Küche, Tipps rund ums Kochen und „was wiegen Obst und Gemüse“. Gerade das hat mich überzeugt denn ich habe es bisher in keinem ...

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  • Weniger ist mehr

    Einfach frisch kochen
    Havers

    Havers

    07. May 2017 um 09:23 Rezension zu "Einfach frisch kochen" von Nils Egtermeyer

    „Weniger ist mehr“, so das Credo von Nils Egtermeyer, Eventkoch und Mitstreiter der TV-Reihe „Die Kochprofis“. Ihm geht es in erster Linie um die Qualität der Zutaten sowie um deren weitgehend unkomplizierte Zubereitung. Denn so kann man, auch wenn wenig Zeit zur Verfügung steht, ein leckeres und gesundes Essen auf den Teller zaubern. Mit „Einfach frisch kochen. 60 Rezepte für puren Genuss“ ist nun auch sein erstes Kochbuch erhältlich, wobei sich „einfach“ bei weitem nicht auf den Geschmack, sondern eher auf die Zutatenliste ...

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  • man merkt das der Autor auf Frische wert legt die Rezepte sind dabei schnell und leicht nachzukochen

    Einfach frisch kochen
    Engel1974

    Engel1974

    11. April 2017 um 17:51 Rezension zu "Einfach frisch kochen" von Nils Egtermeyer

    „Einfach frisch Kochen“ von Nils Egtermeyer zeigt in über 60 Rezepten auf, wie man mit nur ein paar frischen Zutaten leckere Gerichte „zaubern“ kann. Ob Fich, Fleisch oder Gemüse, ob herzhaft oder süß, ob aus dem Ofen oder der Pfanne für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Das Kochbuch ist optimal für Menschen, die nicht viel Zeit zum Kochen haben, aber auf Geschmack nicht verzichten wollen. Der Aufbau des Buchs ist ansprechend und gut strukturiert. Nach einem Vorwort und vielen Tipps und Tricks u.a. welches Fett wofür ...

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  • Einfach und frisch ...

    Einfach frisch kochen
    wortgeflumselkritzelkram

    wortgeflumselkritzelkram

    03. April 2017 um 08:14 Rezension zu "Einfach frisch kochen" von Nils Egtermeyer

    "Einfach frisch kochen - 60 Rezepte für puren Genuß" von Nils Egtermeyer ist 2017 im Südwest Verlag erschienen.Zum Inhalt: Den Koch Nils Egtermeyer kennen wahrscheinlich einige aus dem Fernsehen von der Doku-Soap „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ bei RTL II. In diesem Kochbuch zeigt er uns, dass er mehr kann, als nur Verbesserungsvorschläge machen und lässt uns an über 60 Rezepten teil haben. In diesen zeigt er, wie man aus wenigen frischen Zutaten schnell und einfach richtig leckere Gerichte zubereiten kann. Dabei werden sowohl ...

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  • Moderner Ideengeber, der Lust aufs Kochen mit frischen Zutaten macht...

    Einfach frisch kochen
    Kamima

    Kamima

    16. March 2017 um 17:28 Rezension zu "Einfach frisch kochen" von Nils Egtermeyer

    „Kochen beginnt da, wo das Rezept aufhört“ - das Zitat begleitet uns durch dieses großzügig gestaltete Kochbuch von der ersten Seite an. Nils Egtermeyer ist vielen als Teil der „Die Kochprofis“ aus dem TV bekannt, dabei hat er noch viel mehr zu bieten: seit vielen Jahren ist er in div. (Sterne-) Küchen u.a. in Mallorca und Hamburg unterwegs, was ihn besonders in Bezug auf mediterrane und Fisch-Küche geprägt hat. Dies zeigt sich nun auch in seinem neusten Kochbuch „Einfach frisch kochen“. Zumeist einfache Gerichte mit – bis auf ...

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