Lisboeta von Nuno Mendes, ist ein grandioser Beitrag zum kulinarischen Lissabon, formschön aus dem Englischen übertragen und bei Prestel erschienen. Ich mache es kurz: ich liebe Lissabon und die portugiesische Küche und dieses Buch machte, das wir unsere ursprünglichen Urlaubspläne für dieses Jahr über den Haufen warfen und vor ein paar Wochen erneut nach Lissabon und ins Alentejo fuhren. Unser Reiseleiter war diesmal in Lissabon der Autor Nuno Mendes, der die Stadt nicht nur in Rezepten, sondern auch in thematischen Lesestücken mit vielen Tipps eingefangen hat. Der Rezeptteil selbst löst endlich ein, was ich mir von einem Buch zur portugiesischen Küche immer gewünscht habe: reich bebildert, erhellend und informativ, Rezepte aus heimischer Hand, die funktionieren. Mein Reisekochbuch der Saison!