Oded Schwartz

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  • Köstlichkeiten aus Keller und Küche

    Köstlichkeiten aus Küche und Keller
    Brentini

    Brentini

    14. June 2013 um 21:26 Rezension zu "Köstlichkeiten aus Küche und Keller" von Oded Schwartz

    Aus diesem Kochbuch habe ich in letzter Zeit immer wieder gern und oft gekocht. Oder soll ich doch lieber sagen zubereitet? Köstlichkeiten aus Keller und Küche vom britisch-israelischen Autor Oded Schwartz bringt allerlei Interessantes zum Thema Konservieren, Einlegen, Einkochen und Aufbewahren von Lebensmitteln aus aller Welt. In seinem optisch schön gestalteten Kochbuch verbindet er die lange Konservierungstradition der Juden, Arabern, Muslimen und Christen aus dem Nahen Osten mit der Technologie der heutigen Zeit. Er stellt ...

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  • Selbstgemacht mit Pfiff

    Selbstgemachte Köstlichkeiten
    Sany

    Sany

    12. June 2013 um 12:20 Rezension zu "Selbstgemachte Köstlichkeiten" von Oded Schwartz

    Ein wunderschön Illustriertes Buch mit tollen Rezepten zum Einlegen, Konservieren und Trocknen von Lebensmitteln. Das Buch bietet reichlich Informationen über die Geschichte des Konservierens. Desweiteren hat man mit diesen Buch noch super Geschenkideen, denn nichts ist schöner als selbst gemachter Essig, öl, oder lecker eingelegte Tomaten.