Oliver Brachat

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  • Rezension zu "Lust auf Pralinen" von Oliver Brachat

    Lust auf Pralinen

    ChaosQueen13

    08. November 2009 um 14:55 Rezension zu "Lust auf Pralinen" von Oliver Brachat

    „Lust auf Pralinen“ Wie wundervoll wäre es, wenn man bereits beim Anblick dieses sehr feinen und kleinen Buches den ersten Appetit auf Schokolade stillen könnte. Bei diesem kleinen Wegweiser durch die Welt der Königsdisziplin der Schokoladenverarbeitung lässt man gerne alles stehen und liegen, beherzigt die Warenkunde und rüstet sich mit den besten Zutaten wie hochprozentiger Schokoladensorten, Nüssen und Marzipan aus und begibt sich ans Werk. Unter fachkundiger Anleitung können auch Anfänger das kleine Einmaleins der Confiserie ...

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