Oliver Trific

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  • USA vegetarisch

    USA vegetarisch

    tardy

    02. December 2016 um 09:42 Rezension zu "USA vegetarisch" von Oliver Trific

    Katharina Seiser (Herausgeberin und Autorin) hat es schon wieder getan und ich freue mich sehr darüber! USA vegetarisch ist bereits der fünfte Band einer Reihe, die in keinem vegetarischen Haushalt fehlen sollte (und auch in keinem anderen). In Zusammenarbeit mit dem bekannten Koch Oliver Trific und der Fotografin Ulrike Holsten bringt sie uns in diesem Band die vegetarische Küche Amerikas über den großen Teich. Denkt man an die USA in kulinarischer Hinsicht, dann denkt man nicht unbedingt an eine Mahlzeit ohne Fleisch und Fisch. ...

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  • Lecker, appetitlich präsentiert, viele zusätzliche Infos - Ein Wohlfühl-Kochbuch!

    USA vegetarisch

    Bücherfüllhorn-Blog

    10. November 2016 um 14:33 Rezension zu "USA vegetarisch" von Oliver Trific

    Ich liebe diese „Vegetarisch -Reihe von Brandstätter! Das Cover fügt sich in die Reihe der Vorgänger  harmonisch und mit Wiedererkennungswert ein! Jedes dieser Bücher ist besonders in seiner Landesvielfalt, und bei diesem hier war ich auf den Kontrast zu „USA“ und „Vegetarisch“ sehr gespannt. Denn die amerikanische Küche ist (noch) nicht für ihre vegetarischen Rezepte bekannt, sondern im Gegenteil, um hier mal einige Klischees zu bedienen, fleischlastig, fettig und ungesund.   Die Größe mit 24x19cm ist nicht zu groß und nicht zu ...

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