Oliver Welling

 5 Sterne bei 4 Bewertungen

Lebenslauf

Oliver Welling, geboren 1972 in Saarlouis, hat Mehl statt Blut in den Adern. Der Bäcker-, Konditormeister und staatl. gepr. Lebensmitteltechniker blickt auf jahrelange Erfahrung im Bereich glutenfreier Mehle und Backwaren. Eines Tages fing er an, für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln, und sein Ehrgeiz wurde geweckt: Inzwischen revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebookgruppe hat in nur kurzer Zeit über 25.000 Mitglieder aus aller Welt. Alle sind sich einig: Olivers glutenfreie Rezepte steigern Genuss und Lebensfreude erheblich.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Oliver Welling

Cover des Buches Olivers glutenfreie Backwelt (ISBN: 9783955407025)

Olivers glutenfreie Backwelt

 (4)
Erschienen am 20.03.2023
Cover des Buches Olivers glutenfreie Brotbackwelt (ISBN: 9783955407186)

Olivers glutenfreie Brotbackwelt

 (0)
Erscheint am 15.10.2024
Cover des Buches Olivers glutenfreie Nudelwelt (ISBN: 9783955407100)

Olivers glutenfreie Nudelwelt

 (0)
Erschienen am 14.10.2023
Cover des Buches Olivers kleine glutenfreie Grillwelt (ISBN: 9783955403959)

Olivers kleine glutenfreie Grillwelt

 (0)
Erschienen am 28.04.2023

Neue Rezensionen zu Oliver Welling

Cover des Buches Olivers glutenfreie Backwelt (ISBN: 9783955407025)
D

Rezension zu "Olivers glutenfreie Backwelt" von Oliver Welling

Einfach fantastisch
Daniela_Latzelvor 3 Jahren

Erstmal-   die Haptik ist einfach mega.  Das Buch liegt toll in der Hand  ganz ohne zu verrutschen-  dafür sorgt das Material am Buchrücken.


Dann sieht es von innen einfach mega aus.Die gewählten Farben , die Fotos  einfach klasse und  appetitanregend.


Nach den FAQS und der , wie ich finde wichtigen Warenkunde, kommen die Rezepte. 

Brot,  Brötchen, Hefe- o.Mürbeteig, Torten und Kuchen, Snacks mit und ohne Hefe.


Das helle Baguett gab es schon 2x zum Grillen. Lecker. 

Das Langos ist das nächste  was wir probieren werden.


Die Rezepte klingen alle toll und es wird nicht langweilig werden in meiner  Küche. 


Glutenfrei ist immer mehr im kommen und es ist nicht schwer ohne zu kochen, backen usw.

Cover des Buches Olivers glutenfreie Backwelt (ISBN: 9783955407025)
N

Rezension zu "Olivers glutenfreie Backwelt" von Oliver Welling

Gelingsichere glutefreie Rezepte
Natalie_Gredigvor 3 Jahren

Sehr liebevoll gestaltetes Buch mit hilfe von Bildern aus der Facebook-Community, dass eine neue Welt zum glutenfreien Backen öffnet. Absolut gelingsichere, einfache, leckere und alltagstaugliche Rezepte auf Basis der Schär Mehle. Rezepte die auch Personen schmecken, die keine Glutenunverträglichkeit haben.
Absolute Empfehlung für Zöliakie betroffene.

Cover des Buches Olivers glutenfreie Backwelt (ISBN: 9783955407025)
S

Rezension zu "Olivers glutenfreie Backwelt" von Oliver Welling

Gelingsicher und unfassbar lecker!
Sweetlifevor 3 Jahren

Angewiesen auf glutenfreie Lebensmittel habe ich in 40 Jahren viel probiert, gebacken, gekauft, war oft enttäuscht.. Seit ich die Rezepte von Oliver Welling verwende, weiß ich, wie lecker Brot, Brötchen, Kuchen etc schmecken können! Nie wieder steinhartes Brot, nie wieder zusehen, wenn bei der Feier die schönsten Torten  vernascht werden...! Das Buch ist jedoch nicht nur inhaltlich unverzichtbar, sondern auch wunderschön illustriert - mit Fotos der Facebook—Fans, die belegen, dass wirklich jedes Rezept einen Backversuch wert ist! 

Gespräche aus der Community

Bisher gibt es noch keine Gespräche aus der Community zum Buch. Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.

Community-Statistik

in 5 Bibliotheken

auf 1 Merkzettel

Was ist LovelyBooks?

Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freund*innen und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber*innen und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

Mehr Infos

Hol dir mehr von LovelyBooks