Olivia Trombitas- Meissel

 5 Sterne bei 7 Bewertungen

Lebenslauf von Olivia Trombitas- Meissel

Über Umwege und nach jahrelanger Tätigkeit in Marketing und Kommunikation (für Babys und Kleinkinder) hat Olivia Trombitas-Meissel ihre kulinarische Berufung gefunden. Neben dem Familienmanagement und ihrer Tätigkeit als Autorin des Food- Familien-Blogs „ More is Now“ (prämiert beim Austria Food Blog Award 2019) zelebriert die dreifache Mama das genussvolle Familienleben. Tagtäglich teilt sie ideenreich köstliche Rezepte mit ihrer Community und probiert laufend Neues aus. Für Olivia gibt es nichts Schöneres, als ihren Rezepten Geschichten einzuhauchen und andere Familien mit ihrer Lust am Essen und Kochen anzustecken.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Olivia Trombitas- Meissel

Cover des Buches Unsere neue Familienküche (ISBN: 9783708808048)

Unsere neue Familienküche

 (7)
Erschienen am 26.01.2021

Neue Rezensionen zu Olivia Trombitas- Meissel

Cover des Buches Unsere neue Familienküche (ISBN: 9783708808048)K

Rezension zu "Unsere neue Familienküche" von Olivia Trombitas- Meissel

Für alle ist etwas dabei.
Kuschelmonstervor 2 Monaten

Je mehr Familien Mitglieder am Tisch sitzen umso spezieller sind die Vorlieben. Der eine mag dies nicht , der andere verträgt das nicht.

In der Familienküche gibt es eine große Auswahl an Rezepten, bei denen alle zusammen essen können.

Von Frühstück, über Hauptmahlzeit bis zum Dessert ist für jeden etwas dabei. Die Zutaten sind nicht ausgefallen und leicht umzusetzen. Zu jedem Rezept ist ein Foto.

Hier ist für alle das richtige dabei. Guten Appetit!

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Rezension zu "Unsere neue Familienküche" von Olivia Trombitas- Meissel

Gesunde Rezepte, die in jeden Familienalltag passen
Hanna_Poreppvor einem Jahr

"Essen sollte nicht zur Religion ausarten, sondern der Kitt sein, der Familien zusammenhält."
Mit diesem Zitat des Kinderarztes Dr. Mathias Meissel, dem Ehemann der Autorin dieses Buchs, möchte ich meine Rezension beginnen, weil ich es einfach absolut zutreffend finde.
Wohl kaum ein anderes Thema ist bei Familien so umstritten wie Essen. Alle möchten die beste Ernährung für ihre Kinder, gleichzeitig bleibt im stressigen Familienalltag nicht immer Zeit für aufwändige Rezepte. 

Dieses Problem greift "Unsere neue Familienküche" auf. Das Buch liefert nicht nur  gesunde Rezepte, sondern gibt vor allem auch Tipps, z.B.  wie man mit der richtigen Vorbereitung eine Menge Zeit sparen kann, oder wie man Kinder beim Kochen mit einbeziehen kann. Auch Themen wie Allergien, Beikosteinführung und geeignete Lebensmittel werden kurz angesprochen, wobei dieser Teil durch den Kinderarzt Dr. Meissel übernommen wird. 

Inhaltlich gliedert sich das Buch in fünf Teile:
- Allgemeiner Teil: Wissen zur richtigen Ernährung von Kindern und Strategien, um Zeit einzusparen beim Kochen
- Frühstück
- Kleine Mahlzeiten
- Süßes

Der allgemeine Teil ist recht kurz gehalten, dennoch finde ich, dass er das Wesentliche enthält. Besonders gut gefällt mir die entspannte Art der Autorin. Sie verurteilt nicht, dass es eben manchmal trotz aller Vorbereitung doch dazu kommt, dass es Fast Food gibt. Das finde ich sehr sympathisch.

Der Rezeptteil des Buches ist dann einfach toll.
Ein wunderschönes Layout mit ansprechenden Bildern zu jedem Rezept macht richtig Lust darauf, die Rezepte auszuprobieren.
Diese sind vielfältig - von süß bis herzhaft - und vor allem mal etwas Neues. Ich kenne es von Kochbüchern so, dass viele Rezepte in abgewandelter Form immer wieder vorkommen, das ist hier gar nicht der Fall. Ich koche viel und dennoch war hier noch einiges neues dabei. 

Die Zutatenliste der Rezepte überzeugt mich ebenfalls. Sehr gesund! So wird zum Beispiel mit Datteln und Kokosblütenzucker gesüßt, statt mit klassischem Haushaltszucker. Und trotzdem schmeckt es. Alles, was ich nachgekocht habe, ist sehr gut gelungen und hat der ganzen Familie geschmeckt. Kuchen essen ohne schlechtes Gewissen? Geht mit diesem Buch!
Ein schönes Poster mit Getränkeideen vervollständigt das Buch. 

Ich bin wirklich begeistert. Frisch, gesund, lecker, dazu noch kombiniert mit einem zeitsparenden Prinzip - das ist einfach praktisch.
Von mir gibt es für dieses Kochbuch 5 Sterne!



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Rezension zu "Unsere neue Familienküche" von Olivia Trombitas- Meissel

Viele tolle Rezepte
mangomopsvor einem Jahr

Die Familienküche macht schon von der Aufmachung einen tollen Eindruck. Der Umschlag des Buches ist richtig schön.  
Die Rezepte werden nach und nach durchprobiert. Es ist sehr viel dabei, was uns Neugierig macht. Meiner Tochter gefällt es sehr, da vieles Vegetarisch und Vegan ist. Dennoch ist auch ein tolles Fischrezept dabei. Auch leichte Speisen oder Getränke.
Wir haben uns die Buttermilch gemacht, jedoch mit anderen Früchten (je nach Saison). Der Tochter schmeckt es. 

Es sind viele Tipps im Buch, wie man seine Mahlzeiten gestalten kann, auch oder vorallem im Alltagsstress. 

Es sind viele Zutaten die man braucht, aber dafür sind keine Künstliche Geschmacksverstärker dabei. Das braucht viele Zutaten und auch Zeit. Vorallem erstmal muss man erstmal vieles Kaufen.
Ich finde auch sehr gut das nichts mit Zucker gemacht wird, sondern Kokosblütenzucker.
Man sollte sich also viel Zeit nehmen und das Buch studieren, um dann auch evtl die Zutaten für mehrere Gerichten verwenden zu können.
Ich kann das Buch trotzdem sehr empfehlen, wenn man sich mehr mit guten Essen auseinander setzen möchte und für sich und die Familie tolle Gerichte zaubern möchte. 

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Gespräche aus der Community

Als Familie befindet man sich mitten in der Rushhour des Lebens. Frisches Essen auf den Familientisch zu bringen, ist für Eltern oftmals eine Herausforderung. Wie Essen nicht nur alle satt macht, sondern zum vergnüglichen Familienabenteuer wird, zeigt die dreifache Mama in genussvollen Rezeptideen. Alle mitten im trubeligen Familienalltag gekocht & von großen und kleinen Menschen verkostet.

 

Endlich gute Laune am Familienesstisch

Als Familie befindet man sich mitten in der Rushhour des Lebens. Frisches Essen auf den Familientisch zu bringen, ist für Eltern oftmals eine Herausforderung. Wie Essen nicht nur alle satt macht, sondern zum vergnüglichen Familienabenteuer wird, zeigt die dreifache Mama Olivia Trombitas-Meissel in über 70 genussvollen Rezeptideen. Alle mitten im trubeligen Familienalltag gekocht und ausgiebigst von großen und kleinen Menschen verkostet.Unkomplizierte Tipps und Tricks aus dem Erfahrungsschatz einer Mama und Autorin zeigen, wie moderne Familienküche im Alltag einfach klappt – ob Frühstück, Snacks (zum Einpacken und Mitnehmen) oder die große Mahlzeit des Tages, die die ganze Familie um den Tisch versammelt. Dass diese vergnügliche neue Familienküche auch gesund sein kann, vermittelt uns Kinderarzt Dr. Mathias Meissel.

Mit welchen Rezepten zaubert ihr gute Laune auf den Familienesstisch? Wir freuen uns auf eure köstlichen Ideen und Rezensionen! :) 

152 BeiträgeVerlosung beendet
H
Letzter Beitrag von  Hanna_Poreppvor einem Jahr

Vielen Dank für das schöne Buch! 😊
Die Rezepte, die ich ausprobiert habe, sind alle gelungen und waren super lecker. Ein paar Fotos habe ich angehängt.

Meine Rezension ist hier zu finden:

https://www.lovelybooks.de/autor/Olivia-Trombitas---Meissel-/Unsere-neue-Familienk%C3%BCche-2795134445-w/rezension/2917702268/

Außerdem wortgleich auf amazon, thalia, weltbild, bücher.de, hugendubel, lesejury, wasliestdu und mojoreads (teilweise wartet sie noch auf Freischaltung).


Viele Grüße,

Hanna



Community-Statistik

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von 3 Lesern aktuell gelesen

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