Orathay Souksisavanh

 4 Sterne bei 1 Bewertungen
Autor von Gemüse-Spaghetti, Super Einfach Pasta und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Orathay Souksisavanh

Cover des Buches Gemüse-Spaghetti (ISBN: 9783775005494)

Gemüse-Spaghetti

 (1)
Erschienen am 18.02.2016
Cover des Buches Soufflés (ISBN: 9783775007511)

Soufflés

 (0)
Erschienen am 12.03.2016
Cover des Buches Super Einfach Pasta (ISBN: 9789463592246)

Super Einfach Pasta

 (0)
Erschienen am 15.01.2019
Cover des Buches Chips & Frites (ISBN: 9783775006453)

Chips & Frites

 (0)
Erschienen am 14.05.2013

Neue Rezensionen zu Orathay Souksisavanh

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Rezension zu "Gemüse-Spaghetti" von Orathay Souksisavanh

Rezension zu "Gemüse-Spaghetti" von Orathay Souksisavanh
isagvor 9 Jahren

Mit diesem Kochbuch kommt kreative Abwechslung auf den Teller und die Gemüsespaghetti machen auch richtig was her, wenn man Besuch hat. Es werden auch verschiedene Werkzeuge und Techniken vorgestellt, wie man das Gemüse in Spaghettiform bekommen kann. Die Übersicht ist dabei ohne irgendwelche "Wertung", so daß jeder selbst herausfinden kann, was am besten passt. Ich habe z.B. einen Lurch Spirali (schon vor diesem Buch gehabt) und bin begeistert, kenne aber auch Leute, die damit gar nicht klarkommen und z. B. mit so einem "Karottenanspitzer" zufriedener sind ;) Und da finde ich dann die Übersicht toll, daß man erstmal weiß, welche vielfältigen Möglichkeiten man hat.
Die Rezepte selbst sind auch abwechslungsreich und zeigen nicht nur verschiedene Zubereitungsarten, sondern auch gute Kombinationen. Und es sind wirklich Rezepte und keine Anleitungen, in denen irgendwelcher Fertigkram zusammengeschüttet wird, was mir bei Kochbüchern auch immer sehr wichtig ist und leider bei weitem nicht mehr selbstverständlich ist heutzutage. Aber bei Kochbüchern mit solch einem etwas speziellen und kreativen Thema, wo es um die Freude an der Zubereitung geht auch wieder nicht überraschend :)

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