Das Nichts-Wegwerfen-Kochbuch

von Patrick Jaros und Günter Beer
3,8 Sterne bei4 Bewertungen
Das Nichts-Wegwerfen-Kochbuch
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disadelis avatar

unkompliziert, übersichtlich, lecker

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Inhaltsangabe zu "Das Nichts-Wegwerfen-Kochbuch"

Wer kennt ihn nicht - den hungrigen Blick in den Kühlschrank, gefüllt mit nicht mehr ganz frischem Gemüse, ein paar Joghurtbechern und Resten vom Vortag. Was tun? Wegwerfen und nichts essen? Oder zum nächsten Fast-Food-Laden gehen?

Nein! Durch die Verwendung von 'Resten' sind die interessantesten Gerichte der traditionellen Küche entstanden. Warum auch hartes Brot oder gekochten Reis vom Vortag wegwerfen, wenn man daraus so leckere Rezepte wie 'Brotsalat mit Zwiebeln und Tomaten', 'Reisfleisch mit Erbsen' oder würzige Reisfrikadellen zaubern kann.

Dieses Kochbuch erläutert mit zahlreichen Step-by-Step-Fotos und informativen Texten, wie lange Nahrungsmittel und Essensreste aufbewahrt und wie sie für leckere Speisen verwendet werden können.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9781407509297
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:256 Seiten
Verlag:Parragon Books Ltd Bath
Erscheinungsdatum:01.01.2008

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