Paul Trummer

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  • Rezension zu "Pizza globale" von Paul Trummer

    Pizza globale

    WildRose

    11. September 2012 um 15:48 Rezension zu "Pizza globale" von Paul Trummer

    Nach "Die Essensvernichter" war ich schon sehr neugierig auf Paul Trummers "Pizza Globale", da dieses Werk im anderen Buch öfters erwähnt worden war. "Pizza Globale" ist auf jeden Fall sehr interessant und erklärt auch für Laien verständlich die Wirtschaft im Zusammenhang mit Ernährung und all den damit verbundenen Problemen. Paul Trummer hat übersichtlich, klar strukturiert und locker geschrieben. Ich finde das Buch daher auch sehr gelungen für alle, die das Thema interessiert. Allerdings hat mir "Die Essensvernichter" manchmal ...

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  • Rezension zu "Pizza globale" von Paul Trummer

    Pizza globale

    WinfriedStanzick

    09. March 2012 um 14:00 Rezension zu "Pizza globale" von Paul Trummer

    Wer kann von sich sagen, dass er sie nicht mag – die Pizza, jene Allroundmahlzeit für alle Lebenslagen, die längst nicht mehr nur vom Italiener um die Ecke kommt, sondern die, wie in meinem Fall, in bester Qualität und mit fantasiereichen Namen und Belägen von der deutschen Gaststätte nebenan. Der Pizzaliebhaber und Wirtschaftsjournalist Paul Trummer aus Wien hat in diesem Buch den Weg einer Pizza verfolgt und damit nicht nur einen tiefen Einblick in die Produktion von Lebensmitteln gegeben, wer alles daran beteiligt ist und wer ...

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  • Rezension zu "Pizza globale" von Paul Trummer

    Pizza globale

    Ein LovelyBooks-Nutzer

    01. January 2011 um 21:04 Rezension zu "Pizza globale" von Paul Trummer

    In diesem Buch erklärt Herr Paul Trummer – Wirtschaftsjournalist in Wien – die Entstehungsgeschichte einer Tiefkühlpizza, die bei jedem von uns schon mal öfters am Esstisch gelandet ist. Tiefkühlkost hat den Vorteil der Zeit- und Geldersparnis. Was wenig überraschend ist: dass die Zutaten die für die Pizza benötigt werden (auch das Verpackungsmaterial), aus der ganzen Welt zugekauft werden und, dass die Zutaten vollautomatisch hergestellt werden. Es wird aber nicht nur die Herstellung von Pizzen erklärt, sondern auch allgemein ...

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