Peter Barci

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Bekannteste Bücher

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  • Hatte mir mehr davon versprochen

    Backen zur Weihnachtszeit

    ForeverAngel

    12. December 2014 um 13:12 Rezension zu "Backen zur Weihnachtszeit" von Ingrid Pernkopf

    Adventszeit ist Plätzchenzeit. Doch welche Rezepte soll man ausprobieren? Backen zur Weihnachtszeit bietet 400 Rezepte rund ums Thema Kekse, Plätzchen, Stollen und Co.  ~*~ ~*~ ~*~ Aufmachung des Buches ~*~ ~*~ ~*~ Backen zur Weihnachtszeit beginnt mit einem Vorwort von Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula sowie einem Brief an die Leser von Frau Pernkopf. Danach folgen 25 "Tipps und Tricks für problemloses Backen". auf denen sich Hinweise zum Teigausstechen, gleichmäßigen Ausrollen, gleichmäßigen Backen und 22 weiteren Tipps ...

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  • Backen NICHT NUR zur Weihnachtszeit

    Backen zur Weihnachtszeit

    Sophia!

    28. December 2013 um 14:17 Rezension zu "Backen zur Weihnachtszeit" von Ingrid Pernkopf

    „Zum Kanon österreichischer Weihnachtsseligkeit zählen auch schmelzende Schokopralinen, saftige Weihnachtsstollen und fruchtiger Lebkuchen.“ _ In der Adventszeit gibt es kaum etwas Schöneres, als das genüssliche Naschen selbstgemachten Gebäcks. Ingrid Pernkopf, Köchin und Autorin, präsentiert in diesem Backbuch, das in Zusammenarbeit mit Renate Wagner-Wittula entstanden ist, nicht nur eine bunte Vielfalt an Rezepten, sondern zugleich auch einen Leitfaden für „notorische Backmuffel und Anfänger“. Mit ihren Ratschlägen und Tipps ...

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  • Kekse ohne Ende und lecker noch dazu

    Backen zur Weihnachtszeit

    Katzenpersonal_Kleeblatt

    06. December 2013 um 09:34 Rezension zu "Backen zur Weihnachtszeit" von Ingrid Pernkopf

    Draußen pfeift der Wind, es ist kalt und ungemütlich. Die ersten Anzeichen auf den baldigen Winter sind da und die Assoziation zu Weihnachten nicht mehr so weit hergeholt. So langsam wird man hektisch, denkt an Geschenke und Tannenbaum und ... an Plätzchen und backen. Dinge, die sich jedes Jahr wiederholen und auf die man sich sogar freut, denn was gibt es Schöneres, als in der Küche gemeinsam mit den Kindern zu stehen und Plätzchen zu backen. Obwohl meine Tochter schon über 30 Jahre alt ist, treffen wir uns in dieser Zeit, um ...

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  • hmmm, weihnachtliches, österreichisches, kipferl, busserl, kekserl ...

    Backen zur Weihnachtszeit

    Buecherspiegel

    11. November 2013 um 04:56 Rezension zu "Backen zur Weihnachtszeit" von Ingrid Pernkopf

    Es sind nicht nur 400 Rezepte! Mit all den Varianten sind es wesentlich mehr, was dieses Backbuch zu bieten hat. Nur: wer kann mir auf die schnelle mal eben alle backen und probieren? Das hält selbst die beste Figur nicht aus. Aber diese Bilder, appetitanregend, das Wasser im Munde zusammenlaufend, möchte ich sofort loslaufen und die Zutaten kaufen. Und selbstverständlich kleine Tütchen, um kleine Päckchen zu packen, denn wenn das mal keine Geschenkidee ist. Die Rezeptüberschriften deuten an, woher das Bücherl stammt: all die ...

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