Peter Nikolay

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Suppen mit Pfiff

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  • Modernisierte Klassiker, trendige Suppen und internationale Rezeptideen

    Suppen mit Pfiff
    kaboe

    kaboe

    26. March 2015 um 21:18 Rezension zu "Suppen mit Pfiff" von Peter Nikolay

    Peter Nikolay stellt in "Suppen mit Pfiff" 39 moderne Suppenrezepte vor (14 davon vegetarisch), die auf bekannten Klassikern und internationalen Rezepten basieren. Die althergebrachten Vorstellungen von z.B. Kartoffelsuppe werden über den Haufen geschmissen. Der Klassiker ist sicherlich noch zu erkennen, aber mit Frühlingszwiebeln oder Rucola ist er fast noch einmal neu erfunden. Die internationalen und "trendy" Suppen bringen zusätzlich frischen Wind in die Küche. Das Suppenkochbuch bietet Suppen für jede Jahreszeit und ...

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