Peter Schulte

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Lebenslauf

Peter Schulte lives and works as an editor & artist in Kronberg, Germany. Why poetry? We asked him 3 questions about that ... In what do you distinguish yourself? Sharing well-tried ways with other people, enjoying working with my team and passing on to my readers the commitment we invested in our work; that is what characterizes me and drives me on. Out of such a motivation projects like the songbook consisting of two volumes come into being. It is my main principle that all I turn my attention to I do with great pleasure and fun. That includes the people I work with and live together with. How do you get your ideas and knowledge? Similar like the early natural philosopher I gain my ideas from observing my closer environment. Apart from that I let myself inspire by other artists without trying to copy them. Accidental encounters make me grasp ideas I then use as my starting point. What are you planning to do in the future? I am working on volume 2 of Storm`s songbook, which shall get published in the first half of the year 2023. Another thrilling project is already in the stage of planning and my team is busy doing the research work. We are greatly enjoying working at it.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Peter Schulte

Cover des Buches Ägypten, das Land am Nil (ISBN: 9783755778752)

Ägypten, das Land am Nil

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Erschienen am 27.04.2023

Neue Rezensionen zu Peter Schulte

Cover des Buches Die Grillakademie (ISBN: 9783747102046)
D

Rezension zu "Die Grillakademie" von Thomas Zapp

Ein gelungener Überblick einschließlich Hardwareinformationen und Rezepten
Denise43437vor 4 Jahren

Das Buch „Die Grillakademie“ der Stiftung Warentest wurde von Thomas Zapp geschrieben. Er war sowohl Grillweltmeister als auch Vize-Grillweltmeister und Deutscher Grillmeister der Profis. Er vermittelt sein Wissen auch in Kursen sowie im Radio und Fernsehen. 

 

„Die Grillakademie“ beginnt mit Informationen zur Hardware und zu den Grillmethoden. Dabei geht es beispielsweise sowohl darum, welche Grillgeräte es gibt und was bei ihrem Kauf zu beachten ist, welches Zubehör sinnvoll ist und um die Garzeit einschließlich Grillmethode und Grilltemperatur für verschiedenes Grillgut.

 

Die Rezepte sind in die folgenden zehn Lektionen unterteilt: „Steaks“, „Burger“, „Wurst & Dogs“, „BBQs“, „Geflügel“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Vegetarisch & vegan“, „Bits & Bobs“, „Saucen, Rubs & Würzmittel“ sowie „Sweets“. Die jeweilige Lektion beginnt mit allgemeinen Informationen zum jeweiligen Thema. Hierzu gehören unter anderem hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für spezielle Tätigkeiten, wie beispielsweise für das Entfernen der Silberhaut von Spare Ribs oder das Entschuppen und Ausnehmen einer Dorade. Zu den Rezepten gehören verschiedene Zeitangaben, wie beispielsweise Vorbereitungs- und Grillzeit, die Portionenzahl, für die das Rezept ausgelegt ist, der Schwierigkeitsgrad (Einsteiger, Fachmann, Profi), die Zutaten, die Beschreibung der Zubereitung sowie die Nährwertangaben .Außerdem beinhalten sie das Symbol für den passenden Grilltypen und die Grillmethode bzw. den Hinweis „ungegrillt“ sowie meist ein Foto und ggf. Varianten/Alternativen und Hinweise/Tipps. 

 

Das Buch beinhaltet viele hilfreiche Informationen und Tipps sowie eine große Anzahl an abwechslungsreichen, leckeren Rezepten mit unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen. Auch die Struktur des Buchs sowie die Art der Wissensvermittlung und die Rezepte gefallen mir sehr gut.

 

Insgesamt ist es ein gelungenes Buch mit vielen abwechslungsreichen Rezepten, dass sowohl für Grilleinsteiger als auch für fortgeschrittene Griller sehr gut geeignet ist und auch Vegetarier und Veganer berücksichtigt.

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