Die Kraft der Klosterkräuter

Cover des Buches Die Kraft der Klosterkräuter (ISBN:9783790218367)
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Inhaltsangabe zu "Die Kraft der Klosterkräuter"

Wohlschmeckend und gesund – das sind Heilkräuter! In den Klöstern spielen sie seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle als Basis für eine gesunde Ernährung wie auch als Heilmittel. Sie wachsen gleichsam vor der Haustüre, können leicht im heimischen Garten gezogen und ohne großen Aufwand zubereitet und eingesetzt werden.
Die erfahrene Kräuterexpertin Schwester Fidelis, mehr als 50 Jahre zuständig für den Kräutergarten im Kloster Bernried am Starnberger See, und die Klosterspezialistin Dr. Petra Altmann informieren über
• Anbau, Ernte, Verarbeitung und Konservierung von Kräutern
• Pflege des heimischen Kräutergartens
• die Verwendung von Kräutern in Küche, Heilkunde und Kosmetik.
50 ausgewählte Kräuter werden detailliert vorgestellt mit Hinweisen zu Eigenanbau, Heilwirkung und heilkundlichen Anwendungen und mit vielen kreativen Rezepten für den täglichen Speiseplan.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783790218367
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Buch
Umfang:156 Seiten
Verlag:Paulinus
Erscheinungsdatum:01.07.2016

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