Linsenlust60 Rezepte aus aller Welt
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Inhaltsangabe
Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Linse. Auch die Auswahl ist groß und bunt: braune Tellerlinsen, grüne Puy-Linsen, rote, gelbe und weiße Linsen oder schwarze Beluga-Linsen. Sie eignen sich sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salaten oder für Suppen und Brotaufstriche. Dieses Buch vereint Rezepte mit mediterranem Einschlag und Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten und aus Indien. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und lassen sich vielseitig abwandeln. Von "handfesten“ Alltagsgerichten bis hin zu edlen Festspeisen – Linsenlust macht Lust auf Linsengenuss.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783840470035
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Buch
Umfang:96 Seiten
Verlag:Cadmos Verlag
Erscheinungsdatum:21.08.2018
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Umfang:96 Seiten
Verlag:Cadmos Verlag
Erscheinungsdatum:21.08.2018